Бисквитное тесто
Бисквитное тесто
Правильный бисквит должен быть высоким и воздушным. Но, к сожалению, таким он получается не всегда и не у всех. С нашими советами ваши бисквиты всегда будут на высоте!
Бисквитный рулет понравится вашим гостям, будучи приготовленным с любой начинкой: со сгущенкой, кремом, орехами, повидлом или джемом.
Савоярди, или как их еще называют «дамские пальчики» - обязательный компонент знаменитого итальянского Тирамису. Если у вас в городе имеется готовое печенье, то вам повезло - смело покупайте, но если нет, а вы хотите приготовить десерт, тогда попробуйте
Для получения более пышного бисквита 1/4 муки в этом рецепте можно заменить картофельным крахмалом.
