Бобовые

Бобовые

Что такое тамаринд и как его есть?
26 марта 2021
Что такое тамаринд и как его есть?

Растение Тамаринд называют еще индийским фиником (с арабского «tarn hindi»), хотя к финиковой пальме он не имеет никакого отношения. Относится он к семейству бобовых. Что же это такое?

10 февраля отметили всемирный день зернобобовых
11 февраля 2021
10 февраля отметили всемирный день зернобобовых

Зернобобовые считаются прекрасным источником белка и железа, не содержат жира и холестерина, также в них много калия и клетчатки. Вместе с коллегами из ООН подготовили для вас интересный материал.

Постное меню: острые бобовые биточки
1 февраля 2021
Постное меню: острые бобовые биточки

Замечательный рецепт для любителей блюд без мяса. С такими биточками ужин будет просто великолепный! Главное обязательно замочите заранее бобы!

Чем можно заменить мясо и яйца
27 января 2021
Чем можно заменить мясо и яйца

Очень важно в период поста или диеты найти полноценную замену животным белкам. Мы собрали для вас пять самых популярных продуктов с наибольшим содержанием белка.

Как просто готовить бобовые?
3 декабря 2020
Как просто готовить бобовые?

Большинство бобовых поддаются кулинарной обработке. В результате из них получаются блюда лучшего качества, если их предварительно вымочить. Ко какие бобы и сколько времени вымачивать? Читайте дальше!

Фасоль: секреты идеального продукта
20 февраля 2020
Фасоль: секреты идеального продукта

Один из полезнейших продуктов – не так прост, как кажется на первый взгляд: и в приготовлении, и употреблении.

Огненное карри: 3 лучших рецепта
24 сентября 2019
Огненное карри: 3 лучших рецепта

Карри – это уникальное блюдо, которое можно приготовить практически из любых продуктов: и из мяса, и из рыбы, и из бобовых, и т.д. В европейской кухне принято считать, что любое блюдо, в котором используется специя

Как приготовить нут вкусно?
19 июля 2019
Как приготовить нут вкусно?

Нут, также известный, как турецкий горох или хумус – обязан своей возрастающей популярности поклонникам растительной пищи. А все потому, что это бобовое растение – кладезь полезных микроэлементов и витаминов.

Фасолевая диета
3 июля 2019
Фасолевая диета

Употребление фасоли благотворно влияет обмен веществ, улучшая его. Кроме того происходит снижение сахара в крови.

Тест: сколько полезных продуктов у вас на кухне
25 сентября 2018
Тест: сколько полезных продуктов у вас на кухне

Давайте сделаем небольшой эксперимент: откроем холодильник, кухонные шкафчики и проведем исследование – много ли там полезных продуктов? Максимальное количество балов, которое вы можете набрать - 9. Назначайте себе по 1 баллу за каждый продукт из нашего списка.

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK