Болоньезе

Болоньезе

Как приготовить соус ragù alla bolognese
21 января 2021
Как приготовить соус ragù alla bolognese

Настоящий соус болоньезе восхитит вас вкусом, цветом и ароматом. Его готовят из говяжьего фарша, сырого бекона (или сушеной панчетты), овощей, красного вина и молока, которое смягчит кислоту помидоров.

Рагу алла болоньєзе - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
10 сентября 2020
Рагу алла болоньєзе - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Сьогодні Євген Клопотенко пропонує відправитися разом з ним в Італію - центр гастрономічної культури. Він приготує просте, але вишукане блюдо - рагу алла болоньєзе.

Спагетти болоньезе от Джейми Оливера
14 августа 2019
Спагетти болоньезе от Джейми Оливера

Спагетти болоньезе от Джейми Оливера - блюдо, которым можно побаловать и удивить не только своих домашних, но и гостей. Вкусно, сытно и совсем не трудно!

Соус «Болоньезе»
9 июля 2019
Соус «Болоньезе»

Соус Болоньезе — мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Традиционно готовится жителями Болоньи со свежими тальятелле и лазаньей. Менее традиционно соус сервируется с макаронами или другими типами пасты.

Рецепты любимых соусов, которые  можно есть в пост
2 декабря 2018
Рецепты любимых соусов, которые можно есть в пост

Пост выдержать очень трудно. Так уж мы устроены — нам нужны яркие ощущения, в том числе и вкусовые. И тогда на помощь приходят всевозможные соусы для постного стола. Они буквально преображают блюда из порядком поднадоевшей картошки, круп, макарон.

Домашняя лазанья: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
19 мая 2018
Домашняя лазанья: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Приготовить итальянскую лазанью в домашних условиях совсем не сложно. Вкусной ее делают не только умелые руки, но и правильные, качественные ингредиенты.

Лазанья с соусом Болоньезе: пошаговый рецепт
18 мая 2018
Лазанья с соусом Болоньезе: пошаговый рецепт

Обычно лазанью, конечно, готовят с соусом Бешамель, но лазанья с соусом Болоньезе - шикарное кулинарное прочтение этого традиционного итальянского блюда.

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK