Пирожки из булгура очень напоминают сицилийские аранчини или израильские киббех. Приготовленные на основе крупы, они получаются вкусными и необычными. А сладкая начинка из сухофруктов добавляет восточную изюминку.
Если вы хотите удивить своих близких, приготовьте киббех вместо обычных котлет. Можете экспериментировать с разными начинками и пряностями для получения нового вкуса.
Спробуйте цю смачну варіацію відомого східного салату "Табуле". Неперевершено смакує до тушкованих овочів і як окрема страва. Можна використовувати як легкий гарнір до м'яса чи смаженого сиру.
Основными ингредиентами табуле являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Это идеальный салат, потому что вы всегда можете добавить в него свои любимые овощи.
В рецептах тех или иных блюд часто встречаются экзотические, а порой и неизвестные ингредиенты. Что делать, если в холодильнике нет сыра маскарпоне, а бежать за анчоусами уже поздно?
Фалафель – это невероятно вкусная закуска, которую можно подать и с салатом, и в лаваше, и на пите. Мы собрали для вас 5 лучших рецептов приготовления самого вкусного фалафеля.
Вкусная восточная закуска из мяса, нута и специй - добавит пикантности к любой трапезе. Рекомендуем!
Наверняка, среди вас найдется любители балканской кухни. Специально для вас мы подготовили подборку лучших балканских блюд по версии SMAK.UA