Еврейская кухня

Еврейская кухня

Овочевий єврейський кугель: покроковий рецепт
16 октября 2019
Овочевий єврейський кугель: покроковий рецепт

Овочевий хіт осені - кугель! Дієтичний, ніжний, ситний, ароматний, легкий - його можна готувати щодня, тим паче, начинку ви можете варіювати згідно своїх власних смакових вподобань!

Багели «Еврейское счастье»
4 октября 2019
Багели «Еврейское счастье»

Багели - это пышные еврейские булочки, которые готовятся из предварительно обваренного дрожжевого теста.

Рош а-Шана: традиции праздника и рецепт халы
29 сентября 2019
Рош а-Шана: традиции праздника и рецепт халы

Во время праздничной трапезы в Рош а-Шана полагается съесть определенные продукты, символизирующие то хорошее, которое мы надеемся обрести в новом году.

Форшмак с запечённым перцем
10 апреля 2019
Форшмак с запечённым перцем

Нежнейший форшмак из селедочки с перцем - несколько отличается от общепринятого рецепта. И тем не менее - это очень вкусная вариация всем известной закуски!

Еврейские котлетки из курицы – вкусно и просто
3 апреля 2019
Еврейские котлетки из курицы – вкусно и просто

Если вы не знаете, как из простых ингредиентов приготовить вкусные и нежные котлеты, тогда этот рецепт вам точно пригодится. Именно благодаря добавлению взбитых белков котлеты просто тают.

Как приготовить чай по-еврейски
2 апреля 2019
Как приготовить чай по-еврейски

Чтобы приготовить чай по еврейскому рецепту, недостаточно просто залить заварку кипятком. Еще 4 ингредиента сделают этот напиток сладко-пряным, которым захочется наслаждаться вновь и вновь.

Салат со свеклой от бабушки Фиры
5 февраля 2019
Салат со свеклой от бабушки Фиры

Очень вкусный салат из свеклы, брынзы и грецких орехов от бабушки Фиры, что жила в Одесском дворике - стал знаменит и за пределами славного города. Главный ингредиент этого салата, конечно же, любовь. Рекомендуем!

Оменташен - треугольное печенье
21 января 2019
Оменташен - треугольное печенье

Оменташен – это треугольное печенье с маковой начинкой, начинкой из кураги или чернослива. Традиционная выпечка еврейской кухни.

Сладкий тыквенный цимес: пошаговый рецепт
30 декабря 2018
Сладкий тыквенный цимес: пошаговый рецепт

Цимес - вкусное еврейское блюдо. Оно бывает овощным, десертным, но иногда даже мясным. Но всегда в нём присутствуют овощи. Самый обыкновенный, - это цимес из моркови, яблок и изюма.

Форшмак из грибов и сельди: пошаговый рецепт
25 декабря 2018
Форшмак из грибов и сельди: пошаговый рецепт

Знаменитая закуска из сельди, в переводе с немецкого "предвкушение", - загадочное блюдо. Стоит попробовать каждому!

Слушать 'Lounge FM'
Вверх