Заготовки

Вкуснейшие квашенные помидоры можно приготовить буквально за считанные дни.

Натуральное и полезное желе придется по вкусу всем сладкоежкам.

Если вы уже успели законсервировать несколько баночек обычной кабачковой икры, значит, пора попробовать также острую икру с чесноком.

Причиной засахаривания может быть то, что варенье переварили, или же оно стояло в кладовке довольно долго (не годами, конечно же). Что делать? Выбросить-то продукт жалко.

Летом, в сезон консервации, наша задача заключается не только в выборе овощей, фруктов и ягод и удачного рецепта, важно также правильно выбрать крышки для закрутки банок.

Для того, чтобы сохранить до весны излишек собранных овощей, совсем не обязательно иметь огромный погреб.

Очень вкусный способ консервации болгарского перца. Перец, консервированный по-гречески.