Заготовки

Вы не поверите, но маринованная свекольная ботва – отличная самостоятельная закуска, ее можно добавлять в салаты, в супы, как заправку и использовать вместо маринованных огурцов! Пробуем и делимся впечатлениями!

И сладкие, и пряные – ну просто сплошное объедение, а не сливы. К мясу самое то!

Такая оригинальная заготовка фруктов на зиму непременно понравится сладкоежкам и тем, кто предпочитает полезные десерты. Храниться этот необычный сыр из слив может целый год без потери своих свойств.

Исключительный грибной вкус! Добавляем в салаты, смешиваем со сметаной или майонезом, используем просто как гарнир к любимому блюду.

В этом рецепте все зависит от вашей кулинарной фантазии – овощное ассорти подбираем произвольно, больше перца или баклажанов, или перца с помидорками, экспериментируем!

Кизил – полезный плод, который имеет кислый вкус и очень насыщенный аромат. Он достаточно популярен среди зимних заготовок, но только не все знают, что можно из него готовить.

Тклапи – приготавливается из мякоти сливы ткемали (алычи) или кизила. По сути, тклапи – это пюре, высушенное на солнце. Иногда называется «кислый лаваш» и широко используется в кулинарии.

Помидоры по этому рецепту получаются малосольными, практически, как бочковые. Готовим без уксуса, вкус фантастический.

Приготовление этой икры не займет у вас много времени, и порадует отличным вкусом. Идеальная заготовка на зиму!

Обычно такие сливы не доживают до Нового года. Потому как это ароматное лакомство съедается мгновенно. Все, кто делится различными рецептами вяленых слив, щедры на хвалебные эпитеты этому блюду.