Засолка

Засолка

Как приготовить почти копченое сало
7 сентября 2021
Как приготовить почти копченое сало

Сало, приготовленное в рассоле на луковой шелухе и черносливе, получается очень похожим на копченое. Чтобы его заготовить, понадобится немного времени вечером и считанные минуты - утром, после ночного маринования

Как приготовить сельдь особого посола
7 июня 2021
Как приготовить сельдь особого посола

Вы очень любите рыбу, а в частности соленую селедку? Тогда предлагаем вам научиться готовить ее самим по «особому» рецепту.

Веленые куриные желтки: новый тренд для украшения блюд
30 апреля 2021
Веленые куриные желтки: новый тренд для украшения блюд

Соленые куриные желтки стали трендем в европейской кулинарии, зато азиатская кухня знает и любит их давно. Готовятся они просто, а вкус имеют насыщенный!

Топ-7 секретов, как выбрать вкусное сало
25 апреля 2021
Топ-7 секретов, как выбрать вкусное сало

Чтобы блюдо из сала получилось удачным, нужно знать, как правильно его выбирать.

Огурцы на зиму по давнему одесскому рецепту
11 сентября 2020
Огурцы на зиму по давнему одесскому рецепту

Давний одесский рецепт хрустящих огурцов на зиму от Татьяны Литвиновой. Быстро, полезно и вкусно!

Правила консервирования овощей, фруктов и ягод
4 августа 2020
Правила консервирования овощей, фруктов и ягод

Помимо выбора проверенного рецепта при заготовках продуктов на зиму важно придерживаться простых правил, которые универсальны и подходят для любого вида консервации.

Лосось соленый с укропом
6 декабря 2019
Лосось соленый с укропом

Самый вкусный рецепт засолки рыбы только домашний. Для засолки лосося по данному рецепту вам понадобятся сахар, соль, белый перец горошком, укроп и лимон, а также сам лосось. Попробуйте, это очень вкусно!

Как солить горбушу
24 сентября 2019
Как солить горбушу

Соленая горбуша прекрасно подойдет для приготовления аппетитных бутербродов, вкусных салатов и многих других блюд.

Сало соленое «Высшей пробы»
27 марта 2019
Сало соленое «Высшей пробы»

Засолка сала – это не такой примитивный процесс, как кажется многим. Это настоящее мастерство, освоив которое можно получить невероятно вкусный продукт.

Соленое сало с сахаром
15 января 2019
Соленое сало с сахаром

Если услышать фразу «засолка сала», сразу же на ум приходит соль, чеснок, перец, горчица. Но мы постарались убрать этот стереотип и подготовили для вас уникальный рецепт как засолить сало с помощью сахара.

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK