История блюда

История блюда

Три старинных рецепта украинского борща
30 июля 2019
Три старинных рецепта украинского борща

Украинский борщ – самый знаменитый в мире. Это достаточно густой суп, который принято заправлять салом, растертым с чесноком и зеленью. Еще один обязательный атрибут вкусного борща – пампушки из дрожжевого теста.

История пампушки
27 июля 2019
История пампушки

Пампушки – это традиционная украинская выпечка из дрожжевого теста, которая подается к борщу. И даже если вы никогда не ели борщ с пампушками, то, поверьте, не один раз умирали от голода при их виде.

Борщ - історія і цікаві факти
27 июня 2019
Борщ - історія і цікаві факти

А чи знаєте ви скільки століть тому варили перший борщ? А коли з'являються перші згадки про таку звичну і традиційну страву? Сніданок 1+1 розкаже деякі цікаві факти про борщ.

Устрицы: почему они считаются деликатесом?
24 июня 2019
Устрицы: почему они считаются деликатесом?

Раньше такая еда была «уделом» бедняков, но с течением времени ситуация кардинально изменилась. Интересные факты и немного истории из мира моллюсков.

Тирамису - десерт с богатой историей
1 июня 2019
Тирамису - десерт с богатой историей

Нежнейший десерт, родом из Италии, многие считают не только вкусным лакомством, но и афродизиаком.

Символ еврейской кухни - фалафель
21 мая 2019
Символ еврейской кухни - фалафель

Небольшие шарики из нута, поджаренные во фритюре, уже давно являются яблоком раздора на Востоке. Хотя ученые уже давно доказали, что ни Израиль, ни Сирия, ни Ирак не являются родиной фалафеля.

Вальдорфский салат - блюдо с историей
14 мая 2019
Вальдорфский салат - блюдо с историей

Второй по популярности в мире (после «Цезаря») салат наполнен и свежестью, и витаминами, и ошеломительным вкусом!

А знаете ли вы, что салат салат «Цезарь» не имеет отношения к Цезарю?
13 мая 2019
А знаете ли вы, что салат салат «Цезарь» не имеет отношения к Цезарю?

Одно из самых популярных блюд в мире сегодня и подается в дорогом ресторане, и готовится на домашней кухне для семейного обеда.

А что вы знаете про оладьи?
9 мая 2019
А что вы знаете про оладьи?

Сегодня оладьи у нас являются символом гостеприимства бабушек, которые обычно готовят это блюдо для своих внуков. А что вы знаете о них?

И это все о нем: гоголь-моголь
7 мая 2019
И это все о нем: гоголь-моголь

Гоголь-моголь – один из таинственнейших  десертов мира. Существует много вариантов его приготовления: он может быть и с вином, и ромом, и медом, и даже с хлебом. Но основа его неизменна – взбитый желток с сахаром.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх