Китайская кухня

В китайском городе Ханджоу есть своя кулинарная звезда. Несмотря на свое название, блюдо стоит немалых денег и подается в лучших ресторанах

Во всем мире празднуется Китайский Новый год, а по китайской традиции на праздник принято накрывать шикарный стол. Какие блюда лучше приготовить, чтоб будущий год был удачным?

В этом году Китайский Новый год будут праздновать с 1 по 15 февраля

Из куриных крыльев можно приготовить множество вкусных блюд. Одним из таких являются куриные крылышки по-пекински в соевом соусе. Отлично впишутся на праздничный стол, если вы хотите отметить начало года по стилю.

Чтобы получить повышение заработной платы, продвижение по службе или удачу в новом году, на столе обязательно должен быть рисовый пирог  - Ньян Гао.

Утонченный аромат разнообразных специй прекрасно сочетается с нежной текстурой рыбы, подчеркивая ее изысканный вкус.

Хрустящие пряные баклажаны - отличная закуска на праздник и на каждый день. Прекрасно сочетается и с китайским рисом, и со знакомой нам гречкой

В вашем привычном меню рис - это или просто отваренный на гарнир, или плов? Разнообразьте свое меню, приготовив жареный рис по-китайски. Вкусно, сочно, по-ресторанному.

Китайская кухня внесла свои изменения в культуру питания. Попробуйте этот кисло-сладкий суп с курицей и имбирем.

Рыба получается очень нежной и имеет прекрасный привкус копчености, благодаря специально обжаренному чили, который как бы обволакивает всю рыбу и в то же время не забивает ее вкус.