Маринады

Маринады

Маринованный в кисло-сладком соусе сыр
22 января 2019
Маринованный в кисло-сладком соусе сыр

Пикантная закуска из сыра украсит ваш праздничный или повседневный стол. Сыр для закуски лучше брать рассольный.

3 рецепта маринада для шашлыков от Леси Никитюк
25 сентября 2018
3 рецепта маринада для шашлыков от Леси Никитюк

Ну и что, теплые деньки прошли? Это не повод больше не выбираться на шашлык! Тем более, что самая народная телеведущая Украины Леся Никитюк рассказала, как приготовить 3 идеальных маринада для шашлыков. Берите на заметку!

Маринованные грибы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA.
14 сентября 2018
Маринованные грибы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA.

После похода в лес корзины полны грибов? Или купили шампиньонов и хотите вкусно замариновать? Рецепты маринадов на любой вкус мы подготовили для вас и спешим ими поделиться.

Как приготовить мясо нежным и сочным - 9 лайфхаков
16 июля 2018
Как приготовить мясо нежным и сочным - 9 лайфхаков

Наверняка каждой из хозяек знакома ситуация, когда купленное в магазине или на рынке мясо было жестковатым. Или же оно сначала казалось мягким, а при приготовлению вдруг стало резиновым. А такое бывает даже с куриным мясом.

Здивування для гурманів: мариновані сливи з часничком
2 июля 2018
Здивування для гурманів: мариновані сливи з часничком

Ці сливки - неймовірна закуска під горілку або на зимову вечерю, коли на ура йдуть страви з яскравим насиченим смаком. А на святковому столі вони стануть просто хітом навіть для тих гурманів, яких складно чимось здивувати.

Мариновані огірки: що треба додати до маринаду, щоб вийшло особливо смачно
29 июня 2018
Мариновані огірки: що треба додати до маринаду, щоб вийшло особливо смачно

Мариновані огірки з гірчицею відрізняються від традиційного рецепту бабусиних солінь - вони виходять значно пікантнішими, ніжнішими. Насіння гірчиці і велика кількість пряної зелені роблять цю закрутку дійсною царицею будь-якого святкового столу.

Консервируем виноградные листья для долмы - самое время
16 июня 2018
Консервируем виноградные листья для долмы - самое время

Если вы еще этого не сделали, то сейчас еще можно собирать виноградные листочки для долмы. Пока они еще нежные и сочные. Их всегда собирают в начале лета, пока виноград еще не сформировал кисти и они не стали жесткими.

Гвоздика и ее применение в кулинарии
7 февраля 2018
Гвоздика и ее применение в кулинарии

Гвоздика – достаточно распространенная пряность, издавна используемая в кулинарии и медицине.

Консервированные лимоны
19 октября 2017
Консервированные лимоны

Прекрасный и возвышенный вкус консервированных лимонов делают их прекрасной основой для разнообразных соусов и маринадов к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Барбарис: его польза и применение в кулинарии
13 августа 2017
Барбарис: его польза и применение в кулинарии

Барбарис знаменит благодаря широко известным кисло-сладким леденцам «Барбарис». Однако эта ягода используется не только в кулинарии, но и в других целях, особенно популярна она в кавказской кухне.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх