Морковь

Холодные салаты из сердца - сытная и вкусная закуска, которую можно приготовить и на праздничный стол.

Всеми любимый салат "Селедка под шубой" - в новых интерпретациях! Не хотите ли вы попробовать ролл? Или может быть сельдь со свекольным муссом? А может вам больше понравится салат, украшенный розами из блинов?

Мало того, что полки вашей кладовой станут настоящим музеем современного искусства, так еще и стол ваш будет время от времени радовать глаз яркими красками - чем не цветотерапия в холодное время года?

Очень полезный салат из моркови с луком и чесноком будет отличной заготовкой к зимнему меню. Этот салат прекрасно сочетается с мясными блюдами и подходит для перекуса с кусочком хлеба.

Маринованная капуста - универсальное блюдо, его можно использовать и как гарнир, и как закуску, а подается как в холодном, так и горячем виде.

Попробуйте приготовить нежный молочный суп с овощами.Вы можете сделать блюдо сладким или соленым на свое усмотрение и попробовать разные специи. Можно посыпать суп тыквенными семечками или тертым сыром.

Морковный джем приготовленный по этому рецепту - сладок, имеет цитрусовое послевкусие и очаровательные миндальные нотки

Для любителей блюд с остринкой предлагаем рецепт супа из моркови и чечевицы, приправленного кумином.

Порою каждому из нас не хватает времени на приготовление полноценного завтрака, обеда или ужина. Именно в этот момент на помощь приходят бутерброды, которые можно разнообразить с помощью вкусных и сытных намазок.

Попробуйте приготовить такой необычный гарнир и подать вместе с картофелем к запеченной курице на праздник! Рекомендуем брать крупную морковь сорта каротель.