Мясо

Котлеты могут быть не просто вкусными, но и красивыми. А оригинальная подача понравится всем без исключения!

Копченый вкус чернослива и кислой-сладкой кураги в этом рецепте прекрасно дополняет свинину, а овощи делают блюдо еще сочнее.

И вроде бы ничего особенного в приготовлении мяса по-креольски нет. Но, пикантности блюду предают сочетание приправ, маслин и огурца. Обязательно приготовьте на ужин!

Чтобы популяризировать блюда из картофеля, фармацевт Пармантье придумал ход, поражающий своей изобретательностью. Какой - узнаете в конце рецепта запеканки, которой и по сей день гордятся французы.

Вкусное и аппетитное блюдо, к которому подойдет любой гарнир. Свинина получается сочной, а соус украшает ее отменным, сливочным вкусом.

Есть в немецкой кухне рецепт тефтелей с соусом из каперсов. Называется они «Кенигсбергские клопсы». Впервые упоминалось это блюдо в Восточной Пруссии, откуда и распространилось по всей Европе

Быть хорошим кулинаром - значит уметь правильно использовать даже самые простые и доступные ингредиенты. Научится этому совсем несложно, если знать несколько хитростей опытных хозяек

Если вы хотите удивить своих близких, приготовьте киббех вместо обычных котлет. Можете экспериментировать с разными начинками и пряностями для получения нового вкуса.

Соус Терияки - это самый популярный соус во всей Японии. Но он известен и далеко за ее пределами, а у нас его любят и часто добавляют в различные блюда

Сытное и безумно вкусное блюдо, которое понравится даже детям. Именно такие тефтельки вместе со спагетти любил есть Карлсон!