Овощи

Корейская кухня славится своими острыми, жгучими блюдами, заправленными огромным количеством специй. Кади-ча - салат из баклажанов - как раз такое блюдо. Жгучий вкус в нём сочетается с нежностью обжаренных овощей.

Осенью, когда особенно частыми становятся простудные заболевания, организму для поддержки иммунитета, необходим запас витаминов. Фруктовыми фрешами никого не удивишь, то ли дело — овощные!

Брокколи с баклажанами - это отличное блюдо, подходящее как для обеда, так и для ужина. Эта запеканка просто насыщена различными витаминами и минеральными веществами. Не блюдо, а кладезь витаминов!

Легкий и вкусный гарнир французского происхождения любят многие. Ароматные овощи в томатном соусе с добавлением пряных трав и чеснока традиционно готовят в духовке

Это легкое овощное блюдо предназначено, в первую очередь, для тех, кто придерживается диеты, однако и как гарнир оно неплохо сочетается с мясными блюдами

Это блюдо – отличный вариант для семейного ужина. Овощи придают чечевице восхитительную нотку свежести и пикантности.

И опять, вкуснейшая закарпатская и венгерская кухня. Этот суп готовят на Закарпатье летом и осенью в дни, когда нужно держать пост. Суп очень вкусный и питательный.

Для этого рецепта фасоль можно использовать в любом виде, как сухую, так и свежую и даже консервированную.

Фаршированный перец легко готовить, он прекрасно хранится в холодильнике и разогревается в микроволновой печи. А главное достоинство - блюдо не требует гарнира

Рулеты из печени с баклажанами – отменная закуска, которая украсит любой стол. А приготовленные в пароварке кусочки печени, завернутые в тонкие полоски баклажана, получаются очень нежными и сочными