Оссобуко

Оссобуко

Оссобуко от Джейми Оливера
24 ноября 2018
Оссобуко от Джейми Оливера

Оссобуко — блюдо, давно ставшее классикой итальянской кухни наряду с пиццей, пастой или ризотто. Готовится оссобуко из телячьей голяшки. Прелесть голяшки — в сочетании мяса с массивной широкой косточкой, внутри которой спрятан вкуснейший костный мозг. Этот рецепт отличается простотой и элегантностью.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK