Картофельные ньокки - вкусный рецепт для тех, кто хочет быстро приготовить традиционное итальянское блюдо. Вкусны ньокки и отваренными, но особенно аутентично блюдо получается, если ньокки запечь с сыром и травами.

Чесночные стрелки нужно обрывать, чтобы правильно сформировалась головка чеснока. Но, оборвав, не выбрасывайте их. Возьмите на заметку этот рецепт пикантного соуса. Им можно заправлять гарниры или просто подавать с хлебом. В магазине такой не купить!

Неповторимое и необычайно вкусное итальянское блюдо понравится даже самым взыскательным гурманам.

Это шикарное блюдо по праву - блюдо дня. Во-первых, неимоверно вкусное, во-вторых, не калорийное, в третьих - готовится быстро и просто. Плюс ко всему, это не просто еда, это целое гастрономическое путешествие в итальянскую Лигурию, откуда родом вкуснейший песто.

Чем разнообразнее у хозяйки список рецептов соусов, тем более многогранно ее меню, даже если речь идет о будничном рационе.

Всього 10 хвилин - і один з найпопулярніших італійських соусів - готовий!

Соус песто может похвастаться давней историей. Первые упоминания о нем относятся к временам Римской империи, а в XIX веке он стал традиционным итальянским блюдом.

Базилик – это душистая пряность из семейства мятных трав. В переводе с греческого языка, базилик душистый переводится, как «царский запах», так как он имеет ярко выраженный приятный аромат, с терпкими нотками лимона, корицы, гвоздики, лаврового листа и перца.

Порадуйте своих родных легким диетическим супом на основе овощей и бобовых, подав его с освежающим соусом песто и тертым пармезаном. Не забудьте поставить тарелочку с хрустящими крутонами.

Суп получается очень вкусным и ароматным благодаря предварительной обжарке курицы, лука и бекона.