Пряности

Пряности

Шафран – король специй
8 мая 2019
Шафран – король специй

Самая дорогая пряность, «король специй» – шафран – используется в кулинарии с незапамятных времен и при этом ценился он всегда на вес золота.

Применение кинзы и кориандра в кулинарии
7 мая 2019
Применение кинзы и кориандра в кулинарии

В кулинарии кинза применяется для приготовления салатов, риса, картофеля, жареной свинины, компота из яблок и консервирования фруктов.

Ои собаги или пряные огурчики по-корейски
6 мая 2019
Ои собаги или пряные огурчики по-корейски

Необыкновенная закуска из огурцов с начинкой из моркови и лука получается очень вкусной. Отличный вариант, что можно сделать из огурчиков и моркови с луком, если вам уже успели надоесть салаты.

Хрустящие куриные бедра с лимоном
3 мая 2019
Хрустящие куриные бедра с лимоном

Простой рецепт вкусных куриных бедер с хрустящей корочкой и с пряным ароматом трав именно то, что нужно для отличного семейного ужина.

Петрушка: чем полезна и как правильно применять
8 апреля 2019
Петрушка: чем полезна и как правильно применять

Листья и стебли петрушки – важный источник витаминов и минералов ранней весной, когда продукты прошлого сезона уже практически утратили свою питательную ценность. Чем же так полезна зелень петрушки?

Пажитник и его применение в кулинарии
6 апреля 2019
Пажитник и его применение в кулинарии

Пажитник – это бобовое растение, которое дает целых три вида специй – зелень, целые и молотые семена. Особенно широкое распространение эта пряность получила у народов Средиземноморья и Индии.

Пряный морковный пирог
13 февраля 2019
Пряный морковный пирог

Побалуйте ваших близких - испеките им изумительный пряный морковный пирог. Приготовить его совсем не сложно, зато восторг выпечкой вам обесепечен!

Пряное тыквенное молоко
7 февраля 2019
Пряное тыквенное молоко

Молоко с тыквой и пряностями может стать не только вкусным, полезным и питательным напитком, но и отличным перекусом в течение дня!

Пряный кекс
22 января 2019
Пряный кекс

Советуем вам приготовить очень простой, но при этом очень вкусный домашний кекс с орехами и пряностями. Времени на его приготовление вам понадобится немного, а результат вам точно понравится.

Всё о бадьяне в кулинарии
17 января 2019
Всё о бадьяне в кулинарии

Бадьян из-за своего запаха и внешнего вида плодов часто путают с еще одной пряностью – анисом, но аромат бадьяна более тонкий и не настолько приторный.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх