Пряности

Пряности

Изучаем пряности: в каких блюдах будет уместен шалфей
18 марта 2018
Изучаем пряности: в каких блюдах будет уместен шалфей

Шалфей известен нам, в первую очередь, как лекарственное растение, но во многих странах это еще и распространенная пряность.

Кинза=кориандр: все секреты удивительной пряности
10 марта 2018
Кинза=кориандр: все секреты удивительной пряности

Да, да, именно так, со знаком "равно" можно упоминать две части одного растения, зная все секреты которого вы будете готовить умопомрачительные блюда!

Как используют мяту в кулинарии опытные хозяйки
8 марта 2018
Как используют мяту в кулинарии опытные хозяйки

Мята – одна из наиболее распространенных пряных трав во всем мире. Сушеные или свежие листья мяты широко применяются при готовке. Как - читайте прямо сейчас!

Колбаски из утки: простейший рецепт
7 марта 2018
Колбаски из утки: простейший рецепт

Деликатесные колбаски с травами, специями, апельсином получаются нежными и сочными. Удивите своих домашних!

Огород на подоконнике: как вырастить зелень и пряные травы
26 февраля 2018
Огород на подоконнике: как вырастить зелень и пряные травы

Чтобы приправить салат пряными травами или украсить десерт листочками мяты не обязательно дожидаться лета - в любое время года зелень прекрасно растет на окне.

Куркума: невероятные свойства и применение в кулинарии
10 февраля 2018
Куркума: невероятные свойства и применение в кулинарии

Куркума – пряность насыщенного ярко-желтого с оттенком оранжевого цвета – это молотый корень растения семейства имбирных. Еще одно ее название – тумерик.

Гвоздика и ее применение в кулинарии
7 февраля 2018
Гвоздика и ее применение в кулинарии

Гвоздика – достаточно распространенная пряность, издавна используемая в кулинарии и медицине.

Приправы, специи и пряности: главные отличия
3 февраля 2018
Приправы, специи и пряности: главные отличия

Эти незаменимые практически в каждом блюде ингредиенты добавляются для придания блюдам соответствующего запаха, вкуса, цвета, что способствует лучшему восприятию и усвоению пищи.

Как сделать кофе полезным: 5 супер-добавок к любимому напитку
16 ноября 2017
Как сделать кофе полезным: 5 супер-добавок к любимому напитку

Пряности в кофе не только подчеркивают вкус и аромат напитка, но и делают его более полезным и нейтрализуют вредное воздействие некоторых компонентов кофе на организм.

Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)
19 октября 2017
Какие пряности подходят вашему темпераменту и характеру (тест)

Специям по силам не только кружить головы ароматом и придавать вкус блюдам, но и соответствовать темпераменту.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх