Пряности

Пряности

Лучшие пряные травы для сада
30 августа 2017
Лучшие пряные травы для сада

Травяной сад – настоящая находка для любителей растений.

Зеленый и фиолетовый базилик в кулинарии
21 июля 2017
Зеленый и фиолетовый базилик в кулинарии

Такая популярная пряность, как базилик, часто встречается во многих рецептах. Но не всегда можно различить, какой именно базилик требуется: зеленый или фиолетовый. Ведь их аромат нельзя назвать одинаковым.

Острая приправа «Каджун»
3 июля 2017
Острая приправа «Каджун»

Каджун - острая приправа, которая недавно стала продаваться в наших магазинах. Пришла она из кухни штата Луизиана, где осели в свое время переселенцы-французы. Количество ингредиентов в приправе варьируется от 4-6 до 15 и более.

Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
25 июня 2017
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии

На этот раз речь пойдет о тархуне. Что же это за пряность и с чем ее едят?

Как правильно приготовить борщ
18 марта 2015
Как правильно приготовить борщ

Огненно-красный, горячий, источающий умопомрачительный аромат все это можно смело сказать про замечательное и всеми любимое блюдо – борщ! В этой статье мы постараемся собрать для вас самые интересные и важные советы, которые помогут вам приготовить насто

E-Seasoner – «Принтер» для специй
4 февраля 2014
E-Seasoner – «Принтер» для специй

Китайские дизайнеры Chikuai, Wudengxin, и Huangshu придумали новый уникальный кухонный гаджет – E-Seasoner.

Кумин (зира, ажгон, индийский тмин)
3 февраля 2014
Кумин (зира, ажгон, индийский тмин)

Кумин как пряность представляет собой семена небольшого однолетнего травянистого растения родственника петрушки, широко распространенного в Средиземноморье и в Индии.

Кардамон: полезные свойства и применение в кулинарии
22 января 2014
Кардамон: полезные свойства и применение в кулинарии

По сей день эту древнейшую и одну из самых изысканных пряностей в мире считают «королевской» благодаря ее удивительному аромату и чудодейственным свойствам.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх