Самса

Самса - популярное блюдо узбекской кухни. Это треугольные пирожки из пресного или слоеного теста. Чаще всего, их готовят с мясным фаршем, хотя сейчас можно встретить множество других вариантов приготовления.

Ведущий утреннего шоу "Сніданок з 1+1" Руслан Сеничкин известен своим не только журналистским, но и кулинарным талантом. Поэтому рецепт самсы в его прочтении вызывает доверие, стоит повторить!

Сьогодні разом із Русланом Сенічкіним трохи перенесемося на схід і приготуємо самсу. Це такі собі пиріжки по-східному. Вони ситні, прості і дуже смачні.

Начинкой для самсы может служить приправленное луком и специями мелко нарезанное мясо, горох, чечевица, картофель и другие овощи. Тесто для самсы всегда пресное и часто слоёное.

Это блюдо можно готовить с любой начинкой: мясной, тыквенной, а также сладкой – из повидла или джема.

Сколько простых, вкусных и сытных рецептов с мясным фаршем вы знаете? Чтоб облегчить выбор блюд из фарша, мы подготовили для вас подборку лучших блюд по версии SMAK.UA

Самса – национальное восточное блюдо с начинкой из фарша с луком. Самса жарится на сковороде на растительном масле достаточно быстро, а получается очень вкусной.