Специи

Чорпа это традиционный тюркский суп, что готовится из баранины. Но если ее нет, можно заменить и другим видом мяса.

Рецептов фаршированных перцев огромное множество. Сегодня предлагаем вашему вниманию балканский рецепт фаршированных булгуром перцев.

Курица по-индийски станет отличным дополнением к гарниру. Если вы устали от обычного мяса, то такой способ приготовления - однозначно станет фаворитом!

Сегодня на прилавках магазинов и супермаркетов все чаще можно встретить особый вид соли, который раньше не был распространен – розовую гималайскую соль.

Зима - стресовий період для організму. Температура постійно змінюється, а іноді навіть сама теплий одяг не допомагає. Але є продукти, які заряджають енергією і допомагають зберігати тепло.

Котлеты со свеклой необыкновенно вкусны и полезны. Для их приготовления необходимо смешать мясной фарш с картофелем и измельченной свеклой, добавив специи - поджарить. Подавайте котлеты со свеклой с гарниром.

Том ям кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветкам. Кто был хоть раз в теплом гостеприимном Тайланде этот суп будет хорошо знаком и возможно даже любим своим необычным манящим вкусом.

Бадьян из-за своего запаха и внешнего вида плодов часто путают с еще одной пряностью – анисом, но аромат бадьяна более тонкий и не настолько приторный.

Неимоверно ароматная говядина по рецепту из индийской кухни в силах приготовить любая хозяйка. Для этого понадобится только несколько наших советов и вашей хитрости.

Лосось - это очень вредная в приготовлении рыба, ведь часто получается суховатой. Но с нашим рецептом филе лосося выходит очень сочное, пропитанное всеми ароматами соуса и специй.