Старинные рецепты

Старинные рецепты

Забуті рецепти української кухні: бандуряники
5 сентября 2020
Забуті рецепти української кухні: бандуряники

В перекладі "бандури" - картопля, а "бандуряники - деруни. Раніше бандуряники запікали в печі на капустяному або яворовому листі, а зараз запікають у формах або горщиках, з м'ясом або грибами зі сметаною.

Эксклюзивная экскурсия-дегустация: портал в 17 век
4 сентября 2020
Эксклюзивная экскурсия-дегустация: портал в 17 век

Удивительная экскурсия-дегустация, на которой вы не только узнаете о старинной национальной кухне, но и попробуете более 10 вкусных блюд!

Старинные кулинарные книги: средневековый свиток рецептов.
28 августа 2020
Старинные кулинарные книги: средневековый свиток рецептов.

В 1390 году, в средневековой Англии, появилось собрание рецептов, которое впоследствии, стало одним из самых известных кулинарных рукописей в мире.

Три рецепта простых блюд прямиком из 16 века
17 августа 2020
Три рецепта простых блюд прямиком из 16 века

Не так давно широкая публика узнала о нюрнбергской кулинарной книге 16 века авторства Сюзанны Колер, жены патриция Эркенбрехта Колера.

Рецепт из прошлого: мawmenee - птица тушеная в специях.
13 мая 2020
Рецепт из прошлого: мawmenee - птица тушеная в специях.

Рецепт взят из средневековой кулинарной книги 1390 года и, предположительно, навеян арабскими блюдами.

Универсальный соус по рецепту прабабушки
12 декабря 2018
Универсальный соус по рецепту прабабушки

Вкусно со всем: идеально и к мясу, и к рыбе, и с хлебом, и в пиццу, и как заправка в суп!

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK