Украинская кухня

Украинская кухня

Как правильно готовить шпундру: старинный пошаговый рецепт
9 января 2020
Как правильно готовить шпундру: старинный пошаговый рецепт

Многие блюда старинной украинской кухни, такие как «шпундра» необоснованно забыты, и зря. Ведь это отличная находка для вкусного и сытного ужина!

Как правильно готовить сластены: старинный пошаговый рецепт
7 января 2020
Как правильно готовить сластены: старинный пошаговый рецепт

Сластены – старинное украинское лакомство, которое традиционно готовится из муки или манки, и обжаривается в большом количестве масла. Напоминают крохотные пончики, только имеют более нежную и воздушную текстуру.

Борщ с фасолью
28 октября 2019
Борщ с фасолью

Рецепт этого борща традиционный. Разве что кроме обычных ингредиентов добавили фасоль, что в общем является весьма распространенным.

Секреты украинской кухни: картопляники с рыбой
28 октября 2019
Секреты украинской кухни: картопляники с рыбой

Картопляники с рыбой запеченные в духовке очень вкусные. Готовясь в духовке они получаются совершенно не жирными, а значит можно не опасаться за лишние калории и включить картопляники в диетическое меню.

Орзотто с вешенками по-украински
25 октября 2019
Орзотто с вешенками по-украински

Орзотто - итальянское блюдо, как правило, это перловка с грибами. У нас альтернатива – ячневая крупа. И ее вкус с поджаренными вешенками просто исключительный!

Налистники - простой рецепт
30 августа 2019
Налистники - простой рецепт

Эти чудесные блины можно подавать как с начинкой, так и без нее – со сметаной, сгущенкой, вареньем.

Готуємо український бограч - Смачний світ з Євгеном Клопотенком
2 августа 2019
Готуємо український бограч - Смачний світ з Євгеном Клопотенком

А тепер трошки смакоти від Євгена Клопотенко. Наш кулінарний експерт у своєму проекті "Смачній світ" сьогодні розкриє секрети приготування найпопулярнішої страви Закарпаття.

Забытый рецепт галушек
7 июля 2019
Забытый рецепт галушек

Еще какую-то сотню лет назад, галушки готовились почти в каждой украинской семье. И это не говоря о том, что кулеш и галушки считались традиционными блюдами запорожских казаков.

Как приготовить вкусно карасей в сметане
27 июня 2019
Как приготовить вкусно карасей в сметане

Вкусные караси в сметане - отличная идея для ужина на свежем воздухе.

Праздничный стол на День Конституции
25 июня 2019
Праздничный стол на День Конституции

28 июня вся Украина празднует День Конституции. В этот выходной праздничный день можно приготовить традиционные блюда украинской кухни.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх