Чечевица

Чечевица очень вкусная крупа, о пользе которой было известно еще в глубокой древности. Это единственный продукт растительного происхождения, который по содержанию белка в своем составе способен заменить мясо!

Мы собрали для вас самые вкусные первые блюда этой осени: сытные, витаминные, придающие энергии.

Оказывается, чечевица выращивалась еще в Древнем Египте - из нее выпекали хлеб. Современной же кулинарии известно множество блюд на основе это крупы, богатой витаминами, белком и аминокислотами.

Несмотря на то, что чечевица популярна в наибольшей мере в азиатской и южноевропейской кухнях, ее можно назвать и нашим национальным продуктом.

Диетические блины из чечевицы - полезная и очень вкусная закуска, которая прекрасно сочетается со многими солеными видами начинок.

А вы знали, что по содержанию белка чечевица опережает мясо?

Вегетарианский овощной крем-суп с картофелем, морковкой и очень полезной, питательной красной чечевицей будет весьма кстати для меня на Крещенский Сочельник.

Бобовые культуры являются бесценным богатством для человеческого организма и из всего целебного списка, хотелось бы выделить чечевицу, которая относится к одним из самых важнейших источников растительных белков и витаминов.

Очень сытный и насыщенный полезными микроэлементами суп из чечевицы, помидор и говядины зарядит Вас силой и бодростью до конца дня.

Суп из чечевицы с грибами – отличное сытное блюдо, которое подойдет как на обед, так и на ужин.