Шеф

Шеф

Куриные грудки, фаршированные курятиной и копченым лососем
13 января 2010
Куриные грудки, фаршированные курятиной и копченым лососем

Очень вкусный и оригинальный рецепт приготовления куриного филе – отличная идея для праздничного застолья.

Жареный судак с кусочками лосося
12 января 2010
Жареный судак с кусочками лосося

Как правило, соус сабайон подают к сладким блюдам и овощам, но, оказывается, что он так же неплохо сочетается с рыбой.

Копченый угорь
30 декабря 2010
Тирамису с эспрессо
28 декабря 2010
Тирамису с эспрессо

Популярный итальянский десерт тирамису в данном случае выглядит по-новому, имеет оригинальную форму. И вкус его тоже не совсем обычный – с ароматом кофе.

Спагетти с чесноком, оливковым маслом и тартаром из тунца
28 декабря 2010
Спагетти с чесноком, оливковым маслом и тартаром из тунца

Традиционное итальянское блюдо, приготовленное на современный манер.

Фуа-гра с яблоками и черносливом в винном соусе
28 декабря 2010
Фуа-гра с яблоками и черносливом в винном соусе

Слегка обжаренная фуа-гра хорошо сочетается с кислосладкими джемами, фруктами (традиционно груши и инжир) и ягодами. Предлагаем приготовить это блюдо с яблоками, черносливом и вином.

Устрицы Кильпатрик
28 декабря 2010
Устрицы Кильпатрик

Хотите придать праздничному столу оттенка роскоши? Тогда купите устрицы. Далее – все очень просто.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх