Японская кухня

Трудно представить себе японскую кухню без мисо-супа с кубиками сыра тофу и зеленью. Паста мисо, которая дала название супу, представляет собой густую массу, чаще всего из сои, иногда встречается из пшеницы

Простой, но вкусный рецепт приготовления риса - порадует всю вашу семью!

Классические элемент китайской и японской кухонь - маринованный дайкон. Вы с лёгкость приготовите его у себя на кухне!

Вкусный и простой рецепт блюда из риса можно приготовить если добавить бекон, яйца и готовить всё в воке!

Зеленая стручковая фасоль с кунжутом это вкусное блюдо восточной кухни! Рекомендуем!

Как приготовить вкусные крылышки по японскому рецепту? Очень просто! Подробности в нашем рецепте и закуска самураев уже у вас на столе!

Нигири – это токийский стиль приготовления суши. По форме нигири напоминают удлиненные колобки, которые сверху прикрыты ломтиком рыбы. Для этого повар берет столько риса, сколько помещается в ладонь.

"Бенто"— японский сбалансированный обед, который собирают в коробочку (бенто ланч-боксе). Собрать бенто - настоящее искусство, а в преддверии новогодних праздников еще и прекрасный повод порадовать близких.

Чтобы приготовить правильный прозрачный бульон для настоящего японского супа, необходимо всего лишь ознакомиться с данным рецептом!

Термин «бенто» используется в Японии для одной порции упакованной еды. Обычно такая порция состоит из риса, рыбы или мяса и овощей. В Японии существует особое искусство составления таких порций.