Час підготовки | Час приготування | Порції |
20 минут | более часа | - |
1. Добре перебрати, очистити, промити гриби холодною водою, залишити дрібні цілими, великі нарізати.
2. Цибулю дрібно нашаткувати, викласти промиту зелень на дно стерилізованої банки.
3. У каструлі з’єднати гриби і всі інгредієнти, виключаючи зелень, довести до кипіння, зменшити вогонь до слабкого, кип’ятити ще 15 хв, потім дати трохи охолонути.
4. Влити гриби з маринадом в банку, дати охолонути, закрити капроновою кришкою, прибрати в холод на зберігання.
Читайте також: Блюдо дня: запеченные мясные рулетики с грибной начинкой