Маринована цибуля: три найкращих рецепта

Цибуля – овоч із досить специфічним ароматом. Щоб усунути його неприємний запах, можна скористатися таким чудовим способом, як маринування.
Маринована цибуля: три найкращих рецепта

Маринована цибуля стане відмінним доповненням не тільки до м'ясних страв, але і салатів, закусок. Приготувати мариновану цибулю не складе великих труднощів. Представляємо вашій увазі 3 найсмачніші рецепти домашніх маринадів.

Читайте також: Полезные заготовки на зиму: готовим маринованную спаржу

Маринована цибуля в оцеті

Складові:

  • Сіль – щіпка
  • Оцет – 3 ст. л.
  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Вода – 1/2 склянки
  • Цукор – 1 ст. л

Спосіб приготування:

  1. Цибулю наріжте кільцями.
  2. У скляний або емальований посуд налийте ½ склянки гарячої води.
  3. Додайте до неї цукор, оцет, сіль, перемішайте.
  4. У цю суміш покладіть цибулю і дайте настоятися 2 години.

Читайте також: Заготовка для голубцов: маринованные листья капусты

Маринована цибуля з прянощами

Складові:

  • Гвоздика – бутон
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Вода – 100 мл
  • Цибуля – 2 шт.
  • Перець червоний – 5 г
  • Перець чорний – 5 г
  • Кориця – 5 г
  • Лист лавровий – 5 г
  • Кислота лимонна – 5 г

Спосіб приготування:

  1. У 100 мл води змішайте кислоту, гвоздику, сіль, перець, корицю.
  2. Поставте суміш на вогонь і дайте залишити 5 хвилин.
  3. Потім покладіть на дно чистої банки лавровий лист.
  4. Зверху покладіть нашатковану кільцями цибулю.
  5. Залийте готовим киплячим маринадом.
  6. Дайте йому охолонути, після чого можна вживати цибулю.

Порада: для надання красивого червоного кольору можна додати в банку трохи тертих буряків.

Читайте також: Маринованная фета с чесноком и оливками

Маринована цибуля в гірчиці.

Складові:

  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Гірчиця – 1 ст. л.
  • Олія – 2 ст. л.
  • Уксус бальзамічний – 1 ч. л.
  • Спеції, майоран – по щіпці

Спосіб приготування:

  1. Змішайте всі інгредієнти з нашаткованою цибулею.
  2. Перекладіть суміш у скляну або емальовану посудину.
  3. Потім надішліть її в холодильник на 2 години.

Порада: чим тонше ви наріжете цибулю, тим вона швидше замаринується.

Смачного!

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Допомогти журналістам

Маринади
Маринована цибуля: три найкращих рецепта
Цибуля – овоч із досить специфічним ароматом. Щоб усунути його неприємний запах, можна скористатися таким чудовим способом, як маринування.
Усі матеріали розділу
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Млинці, чізкейк та рагу: найдавніші страви, які популярні досі
Млинці, чізкейк та рагу: найдавніші страви, які популярні досі
Історія кулінарії починається тоді, коли людина вперше намагається приготувати їжу, тобто. дуже давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Підбираємо вино до десерту
Підбираємо вино до десерту
Більшість сортів вина відмінно поєднуються з солодкими стравами. Але немає жодної гарантії, що смак десерту та напою розкриється повністю
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити
Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Вверх
x
Для зручності користування сайтом використовуються куки. Докладніше...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознайомлений(а) / OK