Блюдо за 20 минут: Рулетики с курицей и маринованным цуккини

Складові

• Куриное филе – 200 г
• Цуккини – 1 шт
• Мед – ½ ч.л.
• Подсолнечное масло – 2 ст.л.
• Соевый соус – 6 ст.л.
• Чеснок – 4 зуб.
• Сок лимонный – ½ шт
• Кунжут – 1 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Маринованный имбирь – 30 г

Спосіб приготування

1. Куриное филе нарежьте кусочками. 
2. Посолите и поперчите мясо. 
3. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. 
4. Обжарьте куриное филе в течении 5 минут. 
5. В конце обжаривания добавьте мед и паприку и снимите с огня. 
6. Вымойте цуккини и нарежьте тонкими ломтиками. 
7. Очистите зубчики чеснока и сильно измельчите. 
8. Смешайте чеснок, соевый соус и лимонный сок. 
9. Положите ломтики цуккини в маринад на 10 минут. 
10. На каждый ломтик цуккини выложите куриное филе и сверните рулетиком. 

Как подавать

Выложите рулетики из цуккини на тарелку, присыпьте кунжутом и подавайте с маринованным имбирем.

Приятного аппетита!

Читайте також: Рулетики из форели с мятной начинкой в желе