Час підготовки |
Час приготування |
Порції |
20 минут |
25 минут |
8-10 порций |
- Кабачок - 4 шт.
- Яйцо сырое - 2 шт.
- Яйцо вареное - 3 шт.
- Кефир - 100 г
- Сода - 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная - 2 стакана
- Сыр плавленный - 3 шт.
- Майонез - 250 г
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Петрушка - для украшения
- Кабачки подрібнити в блендері до кремоподібної маси, додати|добавляти| сирі яйця. У готову масу ввести кефір, олію, соду, борошно і добре перемішати.
- Залишити тісто на п'ять хвилин. Випекти на сковороді млинці.
- Плавлений сир та варені яйця натерти на дрібній тертці. Часник подрібнити та додати майонез.
- Масу добре перемішати і намазати кожен млинець, складаючи чаркою один на одного.
- Через млинець викласти нарізаний помідор та зелень. Верхній млинець прикрасити, зеленню, помідором та огірком.
Як і з чим подавати
Прикрасити тортик можна як завгодно і подати на великому блюді.
Смачного!
Читайте також: Прекрасный летний ужин: кабачковые рулетики с куриным мясом
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.