ТОП-5 рецептов диетических оладушек

Здоровый образ жизни и правильная еда еще не означают, что стоит ограничиваться во всем и не баловать себя вкусненьким. Диетический завтрак может быть не скучным, а вкусным и разнообразным.
ТОП-5 рецептов диетических оладушек

Вы давно отказались от всевозможной выпечки и блинов? Но и эти блюда можно приготовить так, что от них не появятся лишние сантиметры на талии. Попробуйте приготовить полезные и легкие для пищеварения диетические блины. Конечно, некоторые из рецептов предполагают добавление незначительного количества муки или манки. Но это потому, что без этих ингредиентов блинчик  просто невозможно сформировать. К тому же, энергия, содержащаяся в этих продуктах, непременно используется организмом в течение дня.

Гречневые блинчики с курагой

Ингредиенты (на 2 порции)

  • Кефир нежирный – 450 мл
  • Мука гречневая – 100–150 г
  • Сода – 1 ч. л.
  • Курага  – 6 шт.
  • Масло растительное для жарки

Способ приготовления

  1. В кефир постепенно добавляйте муку – до консистенции густой сметаны.
  2. Добавьте соду.
  3. Курагу нарежьте мелко и добавьте в тесто.
  4. Сковороду с толстым дном смажьте маслом с помощью кисточки.
  5. Выкладывайте тесто ложкой и жарьте блинчики под крышкой на среднем огне.
  6. Подавайте со свежими фруктами.

Читайте також: Каким должен быть завтрак по знаку Зодиака

Капустные оладьи

Ингредиенты (на 4 порции)

  • Капуста –1 головка
  • Яйцо – 2 шт.
  • Манная крупа – 1/2 стакана
  • Мука – 1/2 стакана
  • Петрушка - 4-5 веточек
  • Зеленый лук - 2-3 перышка
  • Укроп - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Капусту тонко нашинкуйте
  2. Мелко нарежьте всю зелень, соедините с капустой.
  3. Добавьте манку, муку, яйца, посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.
  4. Выложите приготовленную смесь столовой ложкой на хорошо прогретую сковороду с подсолнечным маслом.
  5. Поджарьте с обеих сторон до готовности.
  6. Подавайте со сметаной.

Читайте також: Какой он, ваш идеальный завтрак? (тест)

Оладьи с овсянкой

Ингредиенты (на 4 порции)

  • Овсяные хлопья Геркулес – 2,5 стакана
  • Кефир  – 0,5 л
  • Мука –   1-2 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль –  1/3 ч. л.
  • Сахар –  1 ст. л.
  • Сода – 1/2 ч. л.

Способ приготовления

  1. Смешайте с  кефиром овсяные хлопья и  оставьте на 5 минут для разбухания.
  2. Добавьте соду,  оставьте еще на 2–3 минуты.
  3. Взбейте яйцо, также добавьте в смесь.
  4. Также добавьте соль, сахар, муку. 
  5. Все тщательно перемешайте, тесто должно получиться однородным и в меру густым.
  6. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла.
  7. Жарьте оладьи до приятного золотистого цвета.
  8. Подавайте теплыми с молоком, чаем, кофе, сметаной.

Читайте також: Как заморозить овощную смесь для яичницы "Витаминный завтрак"

Тыквенные блины (тонкие)

Ингредиенты (на 4 порции)

  • Мякоть тыквы – 300 г 
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Молоко – 1 стакан
  • Мука – 4 ст. л.
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Сода – 1/3 ч. л. + уксус/лимонный сок
  • Соль – по вксу
  • Ванилин - на кончике ножа

Способ приготовления

  1. Натрите тыкву на терке и потушите ее на небольшом огне до мягкости с добавлением 2 ст. л. молока.
  2. Протрите тушеную тыкву сквозь сито.
  3. Яйца взбейте с сахаром и добавьте в них пюре из тыквы.
  4. Продолжая взбивать тесто, постепенно добавьте муку, молоко, 1 ст. л. растительного масла и ванилин.
  5. Погасите соду уксусом или лимонным соком и добавьте в тесто.
  6. Посолите тесто.
  7. Тесто должно приобрести консистенцию очень жидкой сметаны.
  8. Жарьте блины на сковороде, смазанной растительным маслом, равномерно распределив тесто по поверхности сковороды, с обеих сторон.
  9. Подавайте блинчики со взбитыми сливками или сметаной.

Читайте також: Угадайте страну по традиционному завтраку (тест)

Отрубные оладьи

Ингредиенты (на 1 порцию)

  • Отруби – 2 ст. л.
  • Обезжиренный творог – 1,5 ст. л.
  • Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления

  1. Смешайте отруби, творог и яйцо.
  2. Разогрейте сковороду, добавьте растительного масла.  
  3. Жарьте оладьи по полторы минуты с каждой стороны до золотистости.
  4. Подавайте на завтрак, или как гарнир к любому горячему блюду.

Читайте також: ТОП-5 детских летних завтраков

Больше интересных идей вы можете увидеть на сайте наших друзей lady.tochka.net

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Допомогти журналістам

Випічка
Картопляні мафіни «Швидкий сніданок»
Простий рецепт приготування картопляних маффінів буде справжньою знахідкою, коли вам швидко потрібно приготувати сніданок.
Маффіни з чеддером та зеленню
Маффіни можуть бути не лише солодкими, а й цілком нейтральними на смак – з картоплею, беконом, сиром, зеленню. Вибирайте начинку за власним бажанням.
Простий десерт: пончики із грушею
Ласощі, які припадуть до душі і дорослим, і дітям. Готується просто та відносно швидко.
Усі матеріали розділу
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Обліпихове повидло Energy: покроковий рецепт
Обліпихове повидло Energy: покроковий рецепт
Плоди обліпихи містять широкий спектр вітамінів, органічних кислот, мікроелементів, дубильні речовини, є незамінним джерелом антиоксидантів
Вверх
x
Для зручності користування сайтом використовуються куки. Докладніше...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознайомлений(а) / OK