Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Запіканка з квасолі з цибулею
Новий рецепт запіканки з квасолею саме те, що буде дуже доречним, коли ви хочете урізноманітнити ваше меню і приготувати приголомшливу сімейну вечерю.
| Час підготовки | Час приготування | Порції |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 5-6 порций |
Складові
- Фасоль - 150 г
- Лук репчатый - 400 г
- Масло оливковое - 6 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 500 мл
- Перец - по вкусу
Спосіб приготування
- Квасоля покладіть у каструлю або глибоку чашку, залийте холодною водою так, щоб вона повністю покрила квасолю, залиште на 12 годин.
- Потім воду злити, квасолю залити свіжою водою, на сильному вогні довести до кипіння.
- Потім вогонь зменшіть до слабкого і варіть квасолю, поки вона стане м'якою, але при цьому вона не повинна розваритися. Відвар злийте та збережіть.
- Цибулю наріжте кільцями. На сковороді нагрійте 4 столові ложки олії, покладіть цибулю і, помішуючи, обсмажуйте її, доки вона не стане прозорою.
- Цибулю посоліть, додайте|добавляйте| червоний і чорний перець, перемішайте.
- У форму для запікання, змащену маслом, укладіть шарами, чергуючи, квасолю і цибулю (останнім повинен бути шар квасолі), полийте маслом, що залишилося, і відваром квасолі.
- Запікайте 20 хвилин|мінути| при 170-180 °С.
Як і з чим подавати
Подавайте квасолю у тій самій формі, в якій вона запікалася. Смачного!
Читайте також: Острый мясной суп с фасолью
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Все про продукти
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Їж з розумом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоров'я
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоров'я
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пікнік
Гарна заміська локація для проведення заходів і відпочинку.
Лайфхакі
Як скористатися нагодою вивчити секрети успішного тестування та забезпечити високу якість створеного продукту
Лайфхакі
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пікнік
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.