Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Рулетики з індички «Італія»
Це ніжні рулетики з індички з песто соусом, сушеними помідорками і в білому вині - стануть улюбленою стравою у тих, що живить слабкість до Італії.
| Час підготовки | Час приготування | Порції |
| 30 мин | 20 мин | 2 |
Складові
- Филе индейки - 400 г
- Песто - 3-4 ч. л.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Базилик - 6 шт.
- Соль - по вкусу
- Помидор - 4 шт.
- Белое сухое вино - 0,5 стакана
- Картофель - 8 шт.
- Перец - по вкусу
Спосіб приготування
- Шніцелі з індички злегка відбити, посолити та поперчити, залити оливковою олією та перекласти базиліком. Залишити маринуватися на 20-30 хвилин.
- Маринований шніцель змастити песто соусом і викласти на нього сушений помідор. Якщо помідори були без оливкової олії, їх треба маринувати в ньому, паралельно зі шніцелями.
- Додати листочки базиліка з маринаду та згорнути рулетик. Скріпити шпажками або ниткою та обсмажити.
- Коли викладете всі рулетики в сковороду, додайте оливкову олію-маринад.
- Обсмажити з усіх боків до рум'яності.
- Перекласти в сотейник або каструльку глибше і залити сухим білим вином.
- Тушити під закритою кришкою на повільному вогні 20 хвилин.
Подавати з молодою картоплею. Смачного!
Читайте також: Фрикасе из индейки с белыми грибами
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Лайфхакі
Як скористатися нагодою вивчити секрети успішного тестування та забезпечити високу якість створеного продукту
Лайфхакі
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пікнік
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонні новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афіша заходів
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновості
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Цікаві факти
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Цікаві факти
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.