10 полезных свойств меда, о которых вы и не подозревали

Пора запастись баночкой целебного нектара.
10 полезных свойств меда, о которых вы и не подозревали

Мед - удивительный по своему составу продукт. В нем содержатся витамины B1, B5, B6, B9, C и PP. Также мед богат на различные макро- и микроэлементы: железо, йод, калий, кальций, марганец, медь, фосфор и хлор. 

Читай также: Как выбрать качественный мед

Этот ароматный сладкий нектар применяется не только в кулинарии, но и медицине, косметологии. 

Полезные свойства меда

Облегчает кашель

Согласно исследованию, которое проводилось в Университете штата Пенсильвания, гречишный мед снижает интенсивность ночного кашля и улучшает сон. Детей, которые получили по две чайные ложки меда за 30 минут до сна, приступы кашля мучили реже по сравнению с теми, кто не получил мед. Всего в эксперименте приняло участие 139 детей.

Читай также: Готовим с медом: 4 лучших рецепта

Улучшает память

102 здоровым женщинам в возрасте менопаузы назначали: либо 20 г меда в день, либо гормон-заместительную терапию, содержащую эстроген и прогестерон, или же ничего. Спустя четыре месяца тест на краткосрочную память показал, что те дамы, которые употребляли мед, добились лучших результатов по сравнению со всеми остальными.

Лечит раны

Норвежские исследователи обнаружили, что мед губительно воздействует на большинство штаммов бактерий в ранах. Пациентам, страдающим от ран и язв на нижних конечностях, предложили обрабатывать болезненные места медом. Специалисты отметили значительное улучшение после местного лечения медом. В домашних условиях также можно проводить такие манипуляции. Важно производить перевязки каждые 24 или 48 часов.

Обеспечивает организм питательными веществами

В меде содержится широкий спектр различных веществ (ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота, кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий и цинк), которые запросто заменяют сахар, уменьшают количество потребляемых калорий и обогащают рацион питания.

Повышает уровень лейкоцитов в крови

Мед - перспективное и недорогое средство, которое предотвращает снижение содержания в организме белых кровяных телец, вызванных химиотерапией. Онкобольные пациенты, которые употребляли две чайные ложки меда в день во время химиотерапии, отметили, что чувствовали себя намного лучше. 

Читай также: Как правильно хранить мед: 7 подсказок

Облегчает сезонную аллергию

Хоть эффективность меда для лечения аллергии не была доказана в клинических исследованиях, многие люди отмечают, что после употребления нектара снижается интенсивность кашля и количество его приступов. 

Подавляет устойчивые к антибиотикам бактерии

Активные вещества, найденные в меде, действуют губительно на кишечную палочку и сальмонеллу; а также на метициллин-устойчивый золотистый стафилококк и синегнойную палочку.

Снижает последствия приема алкоголя

Медицинский центр при Университете Нью-Йорка NYU Langone провел исследование и выяснил, что мед снижает интоксикацию и уровень алкоголя в крови.

Обладает высокой питательной ценностью в спортивном питании

Мед - природный источник энергии. Неудивительно, что спортсмены во время тренировок добавляют мед в воду для питья. Это насыщает организм питательными веществами. Кроме этого, мед и изделия с ним можно есть до тренировок и после них.

Читай также: Простые блюда с медом: 5 лучших рецептов

Устраняет перхоть, улучшает состояние волос и кожи головы

Пациентам с хроническим себорейным дерматитом и перхотью, было предложено наносить мед, слегка разбавленный теплой водой, на проблемные зоны на три часа. У всех пациентов прекратился зуд, у некоторых уменьшились участки поражения. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пчеловодство
Пчеловодство для начинающих: полезные советы
Прежде, чем заняться пчеловодством, нужно изучить биологические особенности насекомых, методы разведения, содержания и ухода. Информации - море, мы подобрали основную.
Австралійський вулик збирає мед самостійно
А ви знали, що зовсім недавно з'явився вулик, який сам збирає мед?
10 полезных свойств меда, о которых вы и не подозревали
Пора запастись баночкой целебного нектара.
Как выбрать качественный мед
Полезные свойства меда известны человечеству издавна и ни у кого не вызывают сомнений. В нынешнее время сомнения может вызывать лишь его качество. Так на что же стоит обращать внимание, выбирая мед?
Гречишный мед: польза и вред
Различают два сорта меда: монофлерный и полифлерный, отличающиеся друг от друга сбором медоносного нектара.
Все материалы раздела
На сытный ужин: бурек «Турецкий смак»
На сытный ужин: бурек «Турецкий смак»
Турецкий бурек представляет собой несладкую выпечку из слоеного теста или теста фило с рубленой бараниной или фаршем. Это блюдо - отличный вариант полноценного ужина, когда не хочется готовить отдельно основное блюдо и гарнир. К буреку достаточно будет подать салат, соус - и превосходная трапеза готова!
1405
Какую закуску к какому алкоголю подавать
Какую закуску к какому алкоголю подавать
Давайте разберемся к какому алкоголю правильно подавать какую закуску.
276
На скорую руку: абрикосовая "Нутелла"
На скорую руку: абрикосовая "Нутелла"
Шоколадно-абрикосовая паста а-ля "Нутелла" в домашних условиях получается очень нежной и ароматной. Порадуйте свою семью натуральным десертом!
201
Картофельные "Королевские ракушки" с ветчиной и помидорами
Картофельные "Королевские ракушки" с ветчиной и помидорами
Картофельные ракушки - вкусно и красиво. Порадуйте своих близких необычно эффектным блюдом. Чтоб собрать его перед отправкой в духовку, понадобятся считанные минуты.
441
Лечо на зиму: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Лечо на зиму: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Пока не кончилось лето, спешите приготовить лечо! Ароматный болгарский перец в теплую пору наливается сахаром, и если успеть его закатать в банку, — зимой можно будет побаловать себя вкуснятиной с ароматом лета.
197
Бюджетная выпечка: Двойная ватрушка от телеведущей Валентины Хамайко
Бюджетная выпечка: Двойная ватрушка от телеведущей Валентины Хамайко
Двойное наслаждение в классической выпечке. Ведущая передачи «Сніданок. Вихідний» Валентина Хамайко приготовила двойную ватрушку и рассказала, как придумала этот рецепт.
169
Блюдо дня: Фриттата с кабачками и творогом
Блюдо дня: Фриттата с кабачками и творогом
Итальянская фриттата с сезонными кабачками замечательна в любое время дня с любым соусом - йогуртовым, сметанным или мясной подливой. Это одно из тех блюд, которое полностью разлетается во время трапезы.
405
Джем из шелковицы с коньяком и апельсином
Джем из шелковицы с коньяком и апельсином
Не пропустите довольно короткий сезон шелковицы, чтобы успеть приготовить вкусный джем. По консистенции он получается достаточно густым и отлично подойдет к оладьям, вафлям или мороженому
134
Вверх