10 полезных свойств меда, о которых вы и не подозревали

Мед - удивительный по своему составу продукт. В нем содержатся витамины B1, B5, B6, B9, C и PP
10 полезных свойств меда, о которых вы и не подозревали

Также мед богат на различные макро- и микроэлементы: железо, йод, калий, кальций, марганец, медь, фосфор и хлор. 

Этот ароматный сладкий нектар применяется не только в кулинарии, но и медицине, косметологии. 

Полезные свойства меда

Облегчает кашель

Согласно исследованию, которое проводилось в Университете штата Пенсильвания, гречишный мед снижает интенсивность ночного кашля и улучшает сон. Детей, которые получили по две чайные ложки меда за 30 минут до сна, приступы кашля мучили реже по сравнению с теми, кто не получил мед. Всего в эксперименте приняло участие 139 детей.

Читай также: Готовим с медом: 4 лучших рецепта

Улучшает память

102 здоровым женщинам в возрасте менопаузы назначали: либо 20 г меда в день, либо гормон-заместительную терапию, содержащую эстроген и прогестерон, или же ничего. Спустя четыре месяца тест на краткосрочную память показал, что те дамы, которые употребляли мед, добились лучших результатов по сравнению со всеми остальными.

Лечит раны

Норвежские исследователи обнаружили, что мед губительно воздействует на большинство штаммов бактерий в ранах. Пациентам, страдающим от ран и язв на нижних конечностях, предложили обрабатывать болезненные места медом. Специалисты отметили значительное улучшение после местного лечения медом. В домашних условиях также можно проводить такие манипуляции. Важно производить перевязки каждые 24 или 48 часов.

Обеспечивает организм питательными веществами

В меде содержится широкий спектр различных веществ (ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота, кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий и цинк), которые запросто заменяют сахар, уменьшают количество потребляемых калорий и обогащают рацион питания.

Повышает уровень лейкоцитов в крови

Мед - перспективное и недорогое средство, которое предотвращает снижение содержания в организме белых кровяных телец, вызванных химиотерапией. Онкобольные пациенты, которые употребляли две чайные ложки меда в день во время химиотерапии, отметили, что чувствовали себя намного лучше. 

Читай также: Как правильно хранить мед: 7 подсказок

Облегчает сезонную аллергию

Хоть эффективность меда для лечения аллергии не была доказана в клинических исследованиях, многие люди отмечают, что после употребления нектара снижается интенсивность кашля и количество его приступов. 

Подавляет устойчивые к антибиотикам бактерии

Активные вещества, найденные в меде, действуют губительно на кишечную палочку и сальмонеллу; а также на метициллин-устойчивый золотистый стафилококк и синегнойную палочку.

Снижает последствия приема алкоголя

Медицинский центр при Университете Нью-Йорка NYU Langone провел исследование и выяснил, что мед снижает интоксикацию и уровень алкоголя в крови.

Обладает высокой питательной ценностью в спортивном питании

Мед - природный источник энергии. Неудивительно, что спортсмены во время тренировок добавляют мед в воду для питья. Это насыщает организм питательными веществами. Кроме этого, мед и изделия с ним можно есть до тренировок и после них.

Читай также: Простые блюда с медом: 5 лучших рецептов

Устраняет перхоть, улучшает состояние волос и кожи головы

Пациентам с хроническим себорейным дерматитом и перхотью, было предложено наносить мед, слегка разбавленный теплой водой, на проблемные зоны на три часа. У всех пациентов прекратился зуд, у некоторых уменьшились участки поражения. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Всё про мёд
Гречишный мед: польза и вред
Различают два сорта меда: монофлерный и полифлерный, отличающиеся друг от друга сбором медоносного нектара.
10 полезных свойств меда, о которых вы и не подозревали
Мед - удивительный по своему составу продукт. В нем содержатся витамины B1, B5, B6, B9, C и PP
6 способов отличить настоящий мед от поддельного
Мед является одним из самых востребованных продуктов пчеловодства, достойную цену которому знает практически каждый человек.
Как выбрать качественный мед
Полезные свойства меда известны человечеству издавна и ни у кого не вызывают сомнений. В нынешнее время сомнения может вызывать лишь его качество. Так на что же стоит обращать внимание, выбирая мед?
Мед – природное лекарство: разбираемся в особенностях сортов
Каждый вид меда имеет свою консистенцию, свой цвет, свои характерные особенности. Его свойства зависят от того, с каких растений он был собран, в какой местности и даже в какое время года.
Все материалы раздела
5 правил вкусного картофельного пюре
5 правил вкусного картофельного пюре
Все мы с детства любим картофельное пюре. Казалось бы, приготовить этот гарнир проще простого, но нет! Не у каждой хозяйки выходит сварить воздушное и нежное блюдо.
Брускетта «Капрезе»
Брускетта «Капрезе»
Хрустящий хлеб с ароматным оливковым маслом и классическими итальянскими вкусами. И этим все сказано!
Как приготовить бутерброды с красной икрой?
Как приготовить бутерброды с красной икрой?
Бутерброды с икрой – отличная закуска, питательная и эстетическая. Благодаря соленому вкусу икра прекрасно сочетается с разными видами хлеба и другой пикантной выпечкой, а также в нее можно добавлять овощи
Фокачча с помидорами и травами на воскресный завтрак
Фокачча с помидорами и травами на воскресный завтрак
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная лепешка. Что может быть лучше, чем итальянский завтрак? Провести время в кругу семьи за чашкой ароматного кофе с теплым хлебом. Не счастье ли это?
Томатный суп с нутом «Из банки»
Томатный суп с нутом «Из банки»
Вкуснейший суп можно приготовить из того, что есть в шкафу, быстро и просто. Вы можете использовать замороженный шпинат и корень сельдерея зимой.Вкус все равно будет очень насыщенным и ярким
Пряный кекс на темном пиве
Пряный кекс на темном пиве
Предлагаем английский рецепт ароматного пряного кекса с пивом
Пряное какао с палочкой корицы - и пусть весь мир подождет!
Пряное какао с палочкой корицы - и пусть весь мир подождет!
Как хочется прийти с холодной улицы и выпить чего-нибудь вкусного и горячего. Вкусное какао с корицей поможет согреться в самую зябкую погоду!
«Снежный сюрприз»: салат на Новый год
«Снежный сюрприз»: салат на Новый год
Попробуйте приготовить нежный салат из обычных зимних овощей, яиц и плавленого сыра. Отличная возможность разнообразить праздничный стол совсем недорого!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK