3 способа избавиться от запаха жареного или как выбрать вытяжку

На кухне творятся настоящие чудеса! Но в приготовлении кулинарных шедевров есть и прозаичная сторона, от которой никуда не деться - это запах.
3 способа избавиться от запаха жареного или как выбрать вытяжку

И речь не о благоухании ароматной выпечки, а о неприятном запахе, который неизбежно распространяется по всему дому после жарки на масле. Конечно же, как и все неприятные запахи, он достаточно едкий и способен надолго впитаться в мебель и текстиль. И согласитесь, это крайне неприятно! Давайте узнаем, как можно эффективно бороться с запахом жарки в доме.

  1. Избавиться от запаха поможет кипящая вода с разбавленной в ней ложкой уксуса. Уксус способен устранить даже сильный запах подгоревших продуктов.
  2. Вернуть кухне свежесть поможет горсть кофейных зерен или пищевая сода, оставленная на столе на ночь.
  3. Также избавиться от неприятного запаха готовящейся пищи, можно насыпав немного соли на хорошо разогретую плиту. 

Но, конечно же, лучше всего справиться с запахом может кухонная вытяжка. Выбор такого важного предмета - настолько велик, что глаза легко могут разбежаться. Давайте разберемся в основных правилах выбора. 

Вытяжка — устройство, предназначенное для очистки воздуха в кухонном помещении от продуктов горения, запахов, дыма.

Большинство моделей вытяжек имеют одинаковую внутреннюю конструкцию. Отличается только внешний вид устройства, который и определяет их название.

Производительность и размер - основные факторы, на которые следует обращать внимание при поиске наилучшего варианта. Для того чтобы воздух всегда обновлялся, производительность должна превышать объем кухни примерно в 10 раз. Чтобы рассчитать подходит ли вам вытяжка нужно площадь кухни умножить на высоту потолка, а затем полученное число умножить на 10. В итоге: производительность вытяжки, куб. м./час = (S х Н) х 10, где S – площадь кухни, Н – высота потолка, а 10 – коэффициент обновления воздуха. Видите, ничего сложного!  

Далее - обратите внимание на ширину. Она должна быть не меньше ширины плиты или варочной поверхности, иначе жир и испарения осядут на мебели. А вот если вытяжка будет чуть шире плиты или варочной поверхности – ничего страшного. 

Существует градация вытяжек по внешнему виду и типу монтажа

  • Встраиваемая. Компактность конструкции позволяет монтировать вытяжки в кухонный гарнитур и делает их незаметными. Это очень удобно, но помните, что размер вытяжки будет зависеть от дна шкафчика.  
  • Настольная. Монтируется к стене или ставится на кухонный гарнитур около плиты.
  • Купольная. Область решетки воздухозабора имеет форму купола, обеспечивая максимальную площадь захвата воздуха.
  • Наклонная. Панель, в которой расположен всасывающий механизм, наклонена к варочной поверхности.
  • Островная. Подойдет для монтажа над плитой, установленной в центральной части помещения. 
  • Плоская. Бывает только циркуляционной, имеет компактный размер, преимущественно плоскую конструкцию. 
  • Телескопическая. Панель с фильтрами выдвигается в зону плиты по мере необходимости.
  • Т-образная. Вытяжки кухонные с выраженной всасывающей поверхностью и мощной трубой, переходящей в воздухозаборник.

Также, не стоит забывать о так важном параметры, как принцип работы.
 В этом случае вытяжки бывают двух видов: 

  1. Проточные системы. Поглощают грязный воздух, очищают его и выводят по трубам воздуховода за пределы помещения. Конец воздуховода встраивается в систему естественной вентиляции или специально выполненное отверстие, на котором устанавливают выпускные вентиляционные решетки.
  2. Рециркуляционные системы. Такие вытяжки кухонные просты в эксплуатации: шнур питания включается в розетку, центробежный вентилятор приводится в движение кнопками системы управления. Устройства поглощают загрязненный воздух и пропускают его через фильтры, возвращая в помещение очищенным. 

Совет: поскольку вытяжки на кухню поставляются только с фильтрами, заранее уточните о периодичность их чистки и замены. Так вы будете знать, среднюю продолжительность эксплуатации. Не забывайте мыть вытяжку раз в полгода.

В интернет-магазине Эльдорадо вы сможете выбрать вытяжки разных производителей, различные по конструкции и типу работы. Купить кухонную вытяжку можно с доставкой “до двери” и установкой нашими специалистами. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Калейдоскоп советов
5 идей пряничного декора
Имбирные пряники, дарующие аромат Рождества, могут стать не только десертом, но и частью праздничного декора дома.
Що не можна готувати на 2020 рік Пацюка
Що ж таки не варто подавати на новорічний стіл у рік Пацюка? Ми будемо розбиратись далі у нашій статті. Будьте уважні, адже є доволі цікаві застереження!
Декор для дома: как сделать подсвечники из яблок
Мы покажем, как сделать красивые подсвечники из яблок своими руками. Это потрясающее украшение для дома.
Как украсить кухню к Новому году: 5 стильных идей
Чтобы на кухне помимо аппетитных ароматов еще и витал дух праздника, уделите внимание этому внимание
3 способа избавиться от запаха жареного или как выбрать вытяжку
На кухне творятся настоящие чудеса! Но в приготовлении кулинарных шедевров есть и прозаичная сторона, от которой никуда не деться - это запах.
Все материалы раздела
Картофель Дофинуа с сыром
Картофель Дофинуа с сыром
Картофель Дофинуа - истинное французское блюдо, название которого происходит от местности во Франции и представляет собой картофель, запеченый в сливках.
ТОП-3 секрета, как восстановиться после праздников с помощью одного продукта
ТОП-3 секрета, как восстановиться после праздников с помощью одного продукта
Оживить себя после праздников – после перееданий, обильных алкогольных возлияний – можно в кратчайшие сроки. И поможет в этом обычная гречневая крупа!
Шоколадные маффины с апельсинами
Шоколадные маффины с апельсинами
Потрясающе вкусные маффины со вкусом апельсина и шоколада - отличный вариант десерта к праздничному столу. Такие мини тортики не оставят равнодушными никого.
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса с чечевицей
Тефтели из риса и чечевицы необыкновенно вкусное, а еще полезное блюдо. Для их приготовления вам понадобятся чечевица, лук, морковь, рис, томатная паста, специи и мука.
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Запеченная свинина с помидорами и сыром
Мясо, запеченное в виде гармошки с начинкой, станет настоящей находкой для праздничного стола!
Крещение Господне: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
Крещение Господне: вкусные традиции праздника и 3 старинных рецепта
19 января все православные христиане отмечают Крещение Господне. Это один из самых значимых религиозных праздников.
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.
Де в Києві дістати освячену воду 19 січня
Де в Києві дістати освячену воду 19 січня
На Водохреща, 19 січня, комунальники "Київводоканалу" будуть розвозити по місту освячену воду.
Вверх