Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Десерт дня - Семифредо с клубникой
Семифреддо — итальянский летний десерт, очень напоминающий мороженое. При первой возможности, обязательно приготовьте этот чудесный освежающий десерт с клубникой. Понадобится немного терпения и...морозилка!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 40 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Клубника – 500 г.
- Сахарная пудра – 150 г.
- Вода – 200 мл.
- Сок лимона - 1 шт.
- Сливки (33%) – 200 г.
- Яичный белок – 2 шт.
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Очистить клубнику: 400 г пюрировать (сделать клюбничное поре), 100 г – нарезать тонкими полосками.
2. Соединить клубнику с лимонным соком, ванильным экстрактом, сахарной пудрой, хорошо перемешать.
3. Взбить белки, аккуратно добавить клубничное пюре, осторожно перемешать.
4. В другой миске хорошо взбить сливки, добавить клубничную смесь, аккуратно перемешать.
5. Перелить в форму, убрать в морозильную камеру на 5-6 часов.
Подают десерт, украсив ягодами.
Важно:
Идеальная консистенция такого десерта — очень мягкая, пластичная. Поэтому рекомендуют достать семифреддо из холодильника за 3-4 минуты до подачи и оставить при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читай также: Современные десерты: муссовое пирожное "Рио"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.