Украшаем блюдо: каллы из острого перца

Украшаем блюдо: каллы из острого перца
В этом мастер-классе основным инструментом является специальный тайский нож из профессионального набора для карвинга. Во время работы с острым перцем берегите глаза и ни в коем случае не трите их руками.
 
Для работы можете использовать тонкие перчатки. Если перец жжет руки после работы, протрите их небольшим количеством растительного масла.
 
 
Для работы возьмите обычный острый перец красного или зеленого цвета.
 
 
Разрежьте перчинку по длине от плодоножки до кончика.
 
 
Аккуратно обрежьте вокруг плодоножки мякоть. Все семена должны остаться на плодоножке.
 
 
Разверните перец, сполосните в холодной воде и придайте заготовке форму каллы. 
 
 
Сделайте на развороте будущего цветка дырочку и аккуратно вставьте в нее плодоножку с семенами.
 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Карвинг
Как консервировать, чтобы удивлять: карвинг в банке
А вы знали, что красивая еда, кажется гораздо вкусней и аппетитней? При творческом подходе даже баночки с консервацией могут очаровывать!
Как сделать цветок из лука-порея: мастер-класс
Прекрасное украшение для любого несладкого блюда, которое можно сделать своими руками.
Святкова нарізка лимону: 3 ефектні варіанти
Нехай ваше застілля буде і смачним, а зробити його ще й гарним допоможуть прикраси з лимону.
Вжик - и готова: роза для украшения праздничного стола (видео)
Такой элегантный цветок отлично дополнит холодные блюда из мяса, салаты и закуски, подчеркнув то, что они сделаны по особому, торжественому поводу.
8 марта: как сделать цветы из овощей для праздничного стола
В преддверии 8 марта все хозяйки запасаются рецептами новых праздничных салатов, но их оформлению не придают особого значения, и напрасно! Ведь праздничное блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым!
Все материалы раздела
Выберите любимый фрукт и узнайте больше о своем характере (тест)
Выберите любимый фрукт и узнайте больше о своем характере (тест)
Этот забавный тест подскажет, каков на самом деле ваш характер.
182
Сім'я йде в похід: як все організувати
Сім'я йде в похід: як все організувати
Всі у відпустці або на канікулах хочуть відпочити, але не завжди є можливість придбати туристичну путівку за кордон або навіть просто відправитися подорожувати по своїй країні.
310
3 изумительных рецепта сыра в домашних условиях
3 изумительных рецепта сыра в домашних условиях
Сыр – она из самых популярных и вкусных закусок которую любят практически все!
476
На Business Dinner by Design представили интерьеры со вкусом
На Business Dinner by Design представили интерьеры со вкусом
14-16 июня в пространстве Art Ukraine Gallery компания Seven I.D.M.G. представила арт-проект дизайна и кулинарии – Business Dinner by Design.
70
Завтрак за 15 минут: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Завтрак за 15 минут: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Быстрые завтраки – прекрасное решение в современном мире, где не всегда находится время на самый важный за день прием пищи.
203
3 эффективных способа подкормки огурцов
3 эффективных способа подкормки огурцов
Огурец довольно требователен к удобрениям, что не удивительно, учитывая его темпы роста. В открытом грунте за один сезон с одного квадратного метра в среднем можно собрать до двух килограмм, а если огурец растет в поликарбонатной теплице, то можно рассчитывать на все 30-35 кг. Главное - правильная их подкормка.
189
"Царское" абрикосовое варенье с ложной косточкой
"Царское" абрикосовое варенье с ложной косточкой
Тайну этого варенье не раскроешь, пока его не попробуешь. Роскошный вкус, нежный, насыщенный, но не приторный - а все благодаря особой технологии его приготовления и одной кулинарной находке.
334
Рулет з лавашу "М'ясне тріо"
Рулет з лавашу "М'ясне тріо"
Такий рулет можна подавати як холодну закуску, так і як гарячу страву у великих компаніях, на пікніку, коли хочеться не тільки нагодувати друзів смачною стравою, але й приємно здивувати.
934
Вверх