Как консервировать, чтобы удивлять: карвинг в банке

А вы знали, что красивая еда, кажется гораздо вкусней и аппетитней? При творческом подходе даже баночки с консервацией могут очаровывать!
Как консервировать, чтобы удивлять: карвинг в банке

Благодаря умелым рукам овощи и фрукты могут превратиться в диковинные цветы, фигурки животных и различные орнаменты.       

Читай также: Карвинг: с помощью каких инструментов создаются шедевры

"Наверное, требуются специальные инструменты, дорогие курсы и, конечно, талант", - предположите вы. Конечно, одаренность позволяет создавать нестандартные композиции. Но сделать простые элементы под силу каждому, да и каких-то особых инструментов не нужно. Обучиться искусству можно без дорогих курсов, а для работы подойдут ножи, которые есть в арсенале у каждой хозяйки.

Читай также: Маринованные перья зеленого лука - хит домашней консервации

Как сделать шедевр из овоща

Для работы, естественно, нужно брать свежие, упругие овощи. Без профессиональных инструментов можно сделать многое например различные растительные элементы например цветочки, листья, розы - из помидора, огурца, редиса или перца. Нож должен быть острый. Тогда им будет удобно работать - чем острее, тем лучше. Консервация из красиво вырезанных овощей занимает не так много времени как может показаться, главное запастись желанием и хорошим настроением! 

Мастер класс по карвингу овощного ассорти для консервации

•    Овощи и фрукты, которые вы хотите видеть в банке следует вымыть и красиво нарезать.
•    Для этого следует кабачки разрезать вдоль на пластины, вырезать ножиком красиво края в форме листика. Небольшим ножом вырезаем узор сверху. 


•    Так же следует вырезать листики из перца. 
•    Можно сделать смайлик из кабачка, для этого кабачок нарезаем кольцами и вставляем в него бутоны гвоздичек на место глаз, и точку красного перца в виде ротика.   


•    Делаем цветочки из кабачка и моркови, вырезая ножом по краю небольшие лепестки.


•    Затем готовые украшения можно обдать кипятком для мягкости и поместить возле стенок в банку с будущей консервацией, заполняя просветы между овощами.

Попробуйте украсить свою консервацию подобным образом, и ваши заготовки будут радовать и удивлять близких всю зиму!

Читай также: Овощная заготовка № 1 - "Соломка" (огурцы с морковью по-корейски)

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Карвинг
Зайчик из яйца
Милые и забавные зайчики подойдут для украшения блюд из свежих овощей, холодного мяса или рыбы. Поданные в качестве закуски, они, без сомнения, очень понравятся детям.
Салат "Мухомори"
Простіше простого готувати симпатичні їстівні грибочки-мухоморчики, які прикрасять будь-який стіл і піднімуть настрій.
Новогодний декор из апельсинов и мандаринов
Из сладких солнечных цитрусовых получатся отличные украшения для новогоднего стола и вкусная альтернатива елочной игрушке. Предлагаем вам несколько оригинальных идей для новогоднего апельсиново-мандаринового декора.
Прикрашаємо новорічний стіл: сніговики з яєць
Новий Рік не за горами, а це означає, що пора запасатися креативними ідеями для дому, смачними рецептами та продумувати декор святкового столу.
"Яблочный лебедь" - корзинка для эффектной подачи салатов (МК)
Если вы хотите украсить праздничный стол необычным образом, чтобы гости просто ахнули, вам стоит овладеть некоторыми техниками карвинга. Герой сегодняшнего нашего мастер-класса - яблоко, которое превратится в роскошного лебедя.
Все материалы раздела
Польская диета
Польская диета
Польские диетологи считают, что добиваться быстрых результатов в максимально сжатые сроки неприемлемо. Вес нужно сбрасывать постепенно, иначе мало того, что все «сброшенное» вернется сторицей.
Груши под шоколадным соусом с мороженым
Груши под шоколадным соусом с мороженым
Легкий, вкусный и быстрый десерт, который порадует всю семью без исключения!
Как правильно варить рис
Как правильно варить рис
Варить рис довольно просто, но есть ряд нюансов и особенностей, которые всегда необходимо учитывать.
Крылышки «Угоди мужу»
Крылышки «Угоди мужу»
Сочно, вкусно и даже «копчено» – это мясо, приготовленное с черным чаем!
Мясо в соевом соусе
Мясо в соевом соусе
Чтобы приготовить вкусное мясо - его обязательно нужно замариновать. Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте к ужину вкусную свинины.
Печенье с курагой и йогуртом
Печенье с курагой и йогуртом
Нежное печенье с абрикосовым вкусом - прекрасный десерт, который может отлично подойдет и в качестве подарка и как угощение к праздничному столу.
Картофельное пюре с мятой «Изумруд»
Картофельное пюре с мятой «Изумруд»
Картофельное пюре с зеленым горошком и мятой - это вкусный и сытный гарнир, который удивит вас и ваших близких!
Чай по-мароккански
Чай по-мароккански
Замечательный рецепт марокканского чая успокаивает и освежает одновременно. Рекомендуем!
Вверх