Лучшие сорта белокочанной капусты

Разбираемся в лучших сортах самого популярного овоща - белокочанной капусты. Сколько сортов вы знаете? А какие из них ваши самые любимые?
Лучшие сорта белокочанной капусты

Капуста белокочанная имеет 3 вида сортов: скороспелая, со сроком созревания около 70-110 дней; среднеспелая, со сроком созревания около 100-150 дней; позднеспелая, со сроком созревания 150 дней и более.

Скороспелые сорта белокочанной капусты

Трансфер – срок созревания этого сорта около 50 дней. Кочаны небольшие, весом около 1,5 кг каждый, неплотные наощупь. Отлично подходят для употребления в свежем виде. Урожай может быть в некоторой степени подвержен серой гнили.

Июньская – срок созревания около 60 дней. Кочаны средней плотности, весом 2-2,5 кг, круглые. Не подвержены растрескиванию. Морозостойкий сорт, хорош для употребления в сыром виде.

Дюма – срок созревания около 60 дней. Кочаны крепкие, весом 1,5-2 кг. Не подвержены растрескиванию.

Среднеспелые сорта белокочанной капусты

Доброводская – срок созревания около 125 дней, вес каждого кочана может достигать 7 кг.

Подарок – срок созревания 120 дней, кочаны круглой формы, чуть приплюснутые, вес каждого около 4 кг. Сорт отлично подходит для квашения. Срок хранения около 3 месяцев.

Мидор – срок созревания 100 дней, вес каждого кочана может достигать 4 кг. Сорт хорошо подходит как для употребления в сыром виде, так и квашеном.

Позднеспелые сорта белокочанной капусты

Мара – срок созревания урожая около 160 дней. Кочаны круглые, темно-зеленого цвета, с небольшим восковым налетом, не подвержены растрескиванию, весом около 4 кг каждый. Отлично подходит для квашения.

Амагер – срок созревания около 170 дней. Кочаны достаточно плотные, не подвержены растрескиванию, весом до 4 кг каждый. Морозостойкий сорт, хорош для употребления в сыром виде.

Читай также: Летний салат из капусты с помидорами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Сад, огород
Барбарис: советы по уходу
Чтобы вырастить «гордость вашего сад» - барбарис, вовсе не обязательно быть профессиональным садовником или специалистом. Достаточно соблюдать несколько простых правил.
Лучшие сорта белокочанной капусты
Разбираемся в лучших сортах самого популярного овоща - белокочанной капусты. Сколько сортов вы знаете? А какие из них ваши самые любимые?
Как вырастить рукколу и чем она полезна
Еще пару лет назад многие жители наших широт о рукколе не имели понятия.
Секреты щедрого урожая: помидоры черри
Это удивительно вкусный и необычный сорт помидоров, которой с каждым днем становится все более популярным. Редакция SMAK делится лучшими советами и секретами для щедрого урожая помидоров черри.
Як правильно садити моркву - від підготовки грунту і насіння до перших сходів
Морква потрібний овоч на кухні: цілий рік ми додаємо її в різноманітні страви, вживаємо в свіжому вигляді і робимо салати. Так чому б не спробувати виростити моркву самостійно?
Все материалы раздела
10 оригинальных идей использования стеклянных бутылок в интерьере
10 оригинальных идей использования стеклянных бутылок в интерьере
Наверняка у многих остаются стеклянные бутылки, из которых можно сделать очень оригинальные предметы декора. Они которые будут не только привлекать внимание, но и украшать ваш дом.
Клубничная брускетта по рецепту Эктора Хименес-Браво
Клубничная брускетта по рецепту Эктора Хименес-Браво
Это вкусное блюдо готовится просто, но из-за необычного сочетания ингредиентов поразит вас сразу же.
Маффины из цукини
Маффины из цукини
Маффины можно готовить с самыми разными добавками, сладкие и несладкие. Мы предлагаем испечь низкокалорийные маффины – из цукини. Муки в них всго одна ложка!
Паэлья из карпов и раков
Паэлья из карпов и раков
Изумительное блюдо! Вариантов приготовления паэльи очень много. В этом рецепте использовали рака и карпов. Очень вкусно.
5 лучших рецептов запеченной утки
5 лучших рецептов запеченной утки
Сочное и аппетитное мясо утки станет настоящим деликатесом на вашем столе.
Натуральный свиной бифштекс с луком
Натуральный свиной бифштекс с луком
Вкусное блюдо за 25 минут - свиной бифштекс с луком. Просто и очень вкусно!
Гречаники: тонкости приготовления
Гречаники: тонкости приготовления
Гречаники – вкусное и сытное блюдо украинской кухни. Его готовят, используя куриный фарш, фарш из говядины, индейки, а также свиной. Делимся рецептом гречаников со свиным фаршем. Уверены, что вам понравится!
Ягідний торт без випічки - рецепти Сенічкіна
Ягідний торт без випічки - рецепти Сенічкіна
Солодка сметана, кислинка ягід, ні крихти борошна, легкість і ніжність - чого ще треба саме влітку?
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK