Огород на подоконнике: как вырастить зелень и пряные травы

Чтобы приправить салат пряными травами или украсить десерт листочками мяты не обязательно дожидаться лета - в любое время года зелень прекрасно растет на окне.
Огород на подоконнике: как вырастить зелень и пряные травы

4 простых правила выращивания зелени на подоконнике

Освещение. При недостатке солнечного света — используйте лампы.

Контейнер. Оптимальный вариант — использовать контейнер из пластика. Он недорогой и легкий.

Грунт. Его можно приобрести или сделать самостоятельно. Для этого вам понадобится земля, торф, опилки, речной песок. Все составляющие берут в равных пропорциях. 

Дренаж. На дно контейнера необходимо насыпать 2-3 см керамзита.

 

Какую зелень можно выращивать у себя дома?

Петрушка

Чтобы вырастить ее быстрее, семена заворачивают в марлю (2-3 слоя) и кладут под струю воды на 30 минут. После этого можно проводить посадку в контейнер. Чтобы петрушка роста интенсивнее, всходы следует регулярно прореживать. Расстояние между ростками — 3-4 см. Спустя 2 недели после посадки, необходимо внести универсальные минеральные удобрения. 

Читай также: Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство

Укроп

Прост и неприхотлив в уходе. Семена высевают в контейнер, немного прикрывают их слоем земли. Укропу нужен умеренный полив. Всходы появляется через 2 недели.

 

Шпинат

Этот витаминный овощ любит свет и тепло. Его лучше всего посадить на подоконниках с южной стороны. Семена замачивают на 2 дня. Посев семян в грунт выполняют на расстоянии 4 см. Шпинату нужен обильный полив.

Кресс-салат

Он богат серой, йодом и витамином С. Это растение не любит солнце, поэтому контейнер с посадками кресс-салата лучше разместить в тени. При появлении первых листочков, их необходимо опрыскивать водой. Через 2 недели после посадки, вы сможете попробовать сочные листья кресс-салата.

Бурачник, или огуречная трава

Она пахнет как настоящие свежие огурцы. Бурачник выращивать просто: посадите 3-4 семечка в горшок и не забывайте поливать. Аппетитные зеленые побеги вы сможете получить уже через месяц.

Базилик

Для его выращивания можно использовать не только семена, но и свежие стебли. Возьмите веточку базилика, поставьте ее в емкость с водой на 5 дней. Когда появятся корни — пересадите в контейнер с грунтом. Не забывайте регулярно поливать саженец, а также опрыскивать водой листья. Базилик необходимо обрезать (когда будет 6 листов на стебле), чтобы он формировал куст.

Читай также: Выращиваем базилик на балконе

Мята, розмарин, чабрец, майоран, тимьян

Эти пряные травы с легкостью приживутся на вашем подоконнике. Посадите семена в землю, регулярно поливайте их, а спустя три недели, свежую зелень можно добавлять в любимые блюда.

Читай также: Модные тенденции в оформлении цветочных букетов-2018

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Сад, огород
Обрезка винограда на зиму
Обрезка винограда не только увеличивает объем урожая, но и изменяет в лучшую сторону вкусовые качества, а также размер ягод. Кроме того, процедура заметно облегчает уход за плодоносящими кустами и сбор ягод.
Комнатный инжир: секреты выращивания
Какие только имена не давали этому растению – смоковница, фиговое дерево, винная ягода, фикус Карика, ну и, наконец, инжир.
Как вырастить опята на даче: мастер-класс
Необязательно ходить в лес за грибами, когда их можно вырастить на собственном участке.
Как ухаживать за самшитом, чтобы кусты были пышными
Красивые узорчатые партеры, бордюры и фигурки из самшита – это не дело рук колдунов или волшебников. Конечно, наивно полагать, что каждому под силу создать замысловатые фигурки, едва взяв в руки садовые ножницы.
Выращиваем кукурузу: секреты щедрого урожая
Что нужно, для того чтоб урожай был хорошим, а сама кукуруза сочной, сладкой и вкусной? Вы будете гордиться своим урожаем, и помогут вам в этом всего несколько советов огородника.
Все материалы раздела
Салат из капусты с грушей
Салат из капусты с грушей
Вкусный, простой в приготовлении, из доступных ингредиентов, но с необычным сочетанием, такой салат будет настоящей находкой, как на праздничном столе, так и во время душевного семейного ужина.
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Закусочный пирог из шпината, сыра и грецких орехов станет вкусным дополнением к чаю!
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
К идеальной фигуре через пряности
К идеальной фигуре через пряности
Путь к стройной и идеальной фигуре, как правило, достаточно трудоемкий, а так же безумно кропотливый.
Солянка со скумбрией
Солянка со скумбрией
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
Пельмени с курицей
Пельмени с курицей
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Грушевый пирог по-деревенски
Грушевый пирог по-деревенски
Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Тыквенные оладьи отличный выбор для вечеринки в честь Хеллоуина. Украсьте десерт шоколадной паутиной и удивите всех оригинальной подачей блюда.
Вверх