Не болей: 10 самых эффективных продуктов для иммунитета

С наступлением холодов  мы все чаще сталкиваемся с простудными заболеваниями. Кашель, насморк, чихание, слезящиеся глаза… Конечно, эти проблемы решаются при помощи лекарств. Но лучше предотвратить болезнь, нежели ее лечить. Поддержать иммунитет помогут некоторые продукты, которые стоит ввести в свой постоянный рацион.

Читай также: Пополняем витаминный запас: в каких продуктах можно найти витамины

Кисломолочные продукты

К таковым относятся кефир, творог, йогурт и т. п. Наиболее полезен йогурт, приготовленный из закваски. Как известно, наш иммунитет во многом зависит от микрофлоры кишечника. А кисломолочные, бифидо- и лактобактерии способны подавлять патогенную флору, тем самым поддерживая кишечник в норме.

Читай также: Как защититься от вируса

Чеснок

Чеснок содержит аллицин, ахоин и тиосульфаты - три сильнейших соединения, которые помогают защитить организм от инфекции и бороться с ней. Кроме того, запах и вкус чеснока обусловлены содержанием эфирного масла, в состав которого входит сера. Ее соединения убивают микроорганизмы. Это свойство чесночного сока усиливается наличиемфитонцидов.

Читай также: Чем полезен жареный чеснок: выводы ученых

Цитрусовые

Лимон, лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут. Плоды цитрусовых содержат лимонную кислоту, сахара, витамины С, Р, группы В, каротин (провитамин А). Самым полезным из цитрусовых считается апельсин. А больше всего витаминов – в кожуре цитрусовых.

Читай также: "Доброе утро!" - бодрящий мандариновый фреш

Мед

Мед в своем составе содержит фруктозу и глюкозу, а также целый ряд полезных минералов: магний, железо, калий, кальций, натрий, хлор и серу. Наряду с этим, мед еще богат и витаминами, такими как В1, В2, В3, В5, В6 и С. Обладает противогрибковыми, антивирусными и антибактериальными свойствами. Снимает заложенность носа, уменьшает кашель, снимает воспаление и уменьшает першение в горле при сухом кашле, помогает при лечении конъюнктивита. Молоко с медом: польза от сочетания этих двух компонентов проявляется в улучшении самочувствия в целом.

Читай также: Мед в выпечке: вреден или полезен

Имбирь

Этот корень содержит более 10 антивирусных веществ, которые обладают иммуномодулирующим и противовоспалительным действием. К тому же, имбирь считается более эффективным природным антибиотиком, чем лук и чеснок. Он отлично согревает организм, поддерживая тепловой баланс, обладает потогонным эффектом, выводя при этом токсины, а также улучшает микроциркуляцию крови и улучшает снабжение тканей питательными веществами. Из корня имбиря делают чай. Особенно хорошо добавлять в чай лимон и мед.

Читай также: Имбирь: польза и вред

Каши

Гречневая, овсяная, пшеничная, ячневая каши богаты клетчаткой. Растворимая клетчатка усиливает антивоспалительные свойства иммунных клеток, которые помогают организму быстрее восстанавливать силы после инфекции или болезни. Кроме того, благодаря клетчатке в кишечнике поддерживается нормальная микрофлора, что тоже немаловажно для сопротивляемости организма различным инфекциям.

Читай также: Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок

Морская рыба и морепродукты

Поддержать иммунитет и восстановить силы поможет рыба и морепродукты, которые содержат достаточное количество цинка.  Ненасыщенные жирные кислоты отлично повышают защитные силы организма. Полезнее всего употреблять кальмары и морскую капусту.

Читай также: Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты

Орехи

Любые орехи  содержат много полезных веществ, в том числе растительные белки и жиры. Жиры, содержащиеся в орехах, способны поддерживать правильный обмен веществ и защищать нас в холодное время года.  Кроме того, в орехах много клетчатки, есть витамины Е и группы В, флавоноиды, много калия, магния, фосфора, меди и железа. Все витамины и минералы — это вещества, которые требуются организму в небольших количествах, но они принимают активное участие в обменных процессах, поэтому очень важны для организма.

Читай также: Что такое урбеч: полезные свойства и применение

Растительные масла

В период укрепления иммунитета попробуйте готовить блюда с применением таких масел, как тыквенное, ореховое, виноградное, кедровое – обязательно первого холодного отжима. Как правило, стоят эти продукты недешево, зато нет им равных в количестве «Омега-3». С другой стороны, воспринимайте покупку такого масла как приобретение необходимого лекарства. По большому счету, так оно и есть.

Читай также: Растительные масла в нашем рационе: их виды и польза

Зеленый чай

Обязательно следует начинать свой день с чашки ароматного зеленого чая. Этот напиток содержит огромное количество витаминов, которые так необходимы для укрепления иммунитета. Также зеленый чай – источник молодости, потому как в большом количестве содержит антиоксиданты.

Читай также: Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая

Кроме того, укрепить иммунитет помогут закаливание, регулярные физические нагрузки, ограничения в употреблении кофе, алкоголя, отказ от курения. Не стоит забывать также о полноценном сне, отдыхе и позитивном настрое!

Будьте здоровы!

Читай также: Как бороться с сезонным авитаминозом