Что должно быть на столе в День Кондрата да Ипата

Проповедник Кондрат жил в 1 веке в Афинах, он привел к Христу множество язычников, за что был схвачен и заточен в тюрьму, а впоследствии замучен голодом.

Также в этот день вспоминают епископа Ипатия, жившего в 8 веке и убитого за убеждения язычниками.

Читай также: Пирог с капустой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Что следует поставить на праздничный стол

Наши предки считали этот день праздничным, но рабочим: «Кондрат с Ипатом помогают богатеть богатым». В этот  день начинали молотьбу, довольно тяжелый и изматывающий труд, поэтому работников полагалось в этот день накормить сытно и очень вкусно.

Традиционно день начинался с овсяной каши: «Хозяину — хлеба ворошок, а молотильщикам – каши горшок».

А за добрые труды вечером на праздничном столе работникам ставили на стол пшеничную брагу и пироги с разнообразными начинками.

Читай также: Сладкие выходные: пирог с фаршированными яблоками

На Кондрада да Ипата - смотри за врата

В этот день примечали, какая стоит погода. Считалось, что она продержится без изменения четыре недели. Также знали, что если при резком северо-восточном ветре светит солнце, то зима будет холодной.