Ирландский суп в хлебе ко Дню святого Патрика

Редакция SMAK.UA продолжает делиться интересными и полезными рецептами ко Дню святого Патрика. Попробуйте разнообразить свое меню согласно мировым традициям, ведь кто знает, может в каждом из нас живет ирландец?
Ирландский суп в хлебе ко Дню святого Патрика
Время подготовки Время приготовления Порции
35 минут 20 минут 5

Ингредиенты

  • Небольшой круглый хлеб – 1 буханка
  • Яйца – 2 шт.
  • Картофель – 5 шт.
  • Бульон – 1 л
  • Грибы – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Мука – 50 г
  • Сметана – 200 мл
  • Зелень укропа по вкусу
  • Соль, перец

Способ приготовления

  1. Картофель нарежьте небольшими брусочками.
  2. Почистите лук.
  3. Выложите картофель и лук в кастрюлю, влейте бульон и поставьте на огонь.
  4. Далее смешайте муку со сметаной и тщательно перемешайте.
  5. Помойте грибы и нарежьте их небольшими кусочками.
  6. Положите в кастрюлю грибы, смесь из сметаны и муки, соль и перец.
  7. Варите суп, пока не приготовится картофель. 
    По легенде, Патрик, бывший христианским миссионером, объяснял язычникам догмат о Троице на понятном и доступном им примере - листке клевера: "Бог един в трех лицах, как три листка, растущие от одного стебля".
  8. Затем аккуратно срежьте с круглого хлеба верх и достаньте всю мякоть.
  9. Заверните хлеб снаружи в фольгу и поставьте его в духовку, разогретую до 200º С на 5 минут.
  10. Достаньте подсушенный хлебный горшочек из духовки.
  11. Взбейте в пену яйца и смажьте стенки горшочка изнутри яичной массой.
  12. Поставьте в разогретую духовку на 3 минуты.
  13. Через 3 минуты влейте в готовый хлебный горшочек суп, выложите суп в хлебе на блюдо и можете подавать на стол.

Как и с чем подавать

Подавайте горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита! 

Читай также: Сытный супчик в китайском стиле "Гнезда птицы Пэн"

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Календарь событий
День Конституції України
Щороку 28 червня на Україні відзначається державне свято - День Конституції. У цей день в 1996 році Верховна Рада України прийняла нову Конституцію України - першу Конституцію незалежної української держави.
Що не можна робити на Трійцю
Трійця, вона ж П'ятидесятниця, - день, коли Святий Дух спустився на апостолів, які 50 днів поспіль молилися в Сіонській світлиці. Тому її відзначають на 50-й день після Великодня.
День семьи - 15 мая
Можно раз и навсегда забронировать регулярный день для семьи, например: «первую субботу каждого месяца собираемся вместе».
Сегодня - День матери!
Сегодня украинцы отмечают день самого дорогого в жизни человека - мамы. Это самые важные женщины для каждого из нас. И кажется закономерным, что мы отмечаем такой праздник. Но с чего все началось
Топ-7 вкусных сюрпризов ко Дню Матери
День матери - отличный повод еще раз выразить благодарность самому дорогому человеку. Ключевое в этих рецептах то, что все они готовятся быстро и просто!
Все материалы раздела
Удивительная закуска из огурца и мяса
Удивительная закуска из огурца и мяса
Для приготовления этой закуски вам не понадобится много сил и времени. Обязательно берите на заметку и готовьте удивительную закуску из огурцов и мяса.
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
Експерт з молочних продуктів Юлія Солодка розповість, яким повинен бути якісний і смачний сир.
Грибное ризотто от Джейми Оливера
Грибное ризотто от Джейми Оливера
Для приготовления изумительного ризотто по рецепту всемирноизвестного кулинара Джейми Оливера вам понадобятся рис, шампиньоны, сельдерей, лук, розмарин, вино, куриный бульон, петрушка, пармезан.
Сельдь с йогуртом "Венгерский сюрприз"
Сельдь с йогуртом "Венгерский сюрприз"
Очень вкусная подача сельди холодного копчения с йогуртом. Такая маринованная рыбка станет идеальной закуской к молодому картофелю!
8 кулинарных лайфхаков от Джейми Оливера
8 кулинарных лайфхаков от Джейми Оливера
Джейми Оливер поделился лайфхаками при работе с овощами. Самые простые правила помогут вам быть на высоте, и облегчат кулинарный процесс!
Запеченные овощи на гриле
Запеченные овощи на гриле
Вкусные и полезные овощи станут отличным дополнением к любому гарниру. А еще они низкокалорийные, что особенно понравится тем, кто следит за фигурой.
Задумали ужин в корейском стиле? Топ-5 лучших рецептов вам в этом помогут
Задумали ужин в корейском стиле? Топ-5 лучших рецептов вам в этом помогут
Это подборка именно то, что нужно любителям корейской кухни. Сохраняйте и готовьте с удовольствием изумительные блюда.
Секреты мировой кухни: ливанский салат "Табуле"
Секреты мировой кухни: ливанский салат "Табуле"
Табули - один из самых любимых всеми ливанцами салатов. Делать его не трудно, но долго, а результат вас приятно удивит.
Вверх