Яблочный Спас: что приготовить на праздничный стол

19 августа весь православный мир отмечает праздник Преображения Господнего, который в народе получил название Яблочный Спас. В храмах и церквях в этот день проходит Божественная литургия, после которой святят яблоки и мед, а вернувшись с церковной службы, трапезничают блюдами из яблок.
Яблочный Спас: что приготовить на праздничный стол

Что же можно приготовить на Яблочный Спас, чтобы соблюсти традиции, и накрыть вкусный праздничный стол? 

Читай также: Яблочный Спас: что и как нужно освящать в храме

  

В кулинарии из самого популярного на наших широтах фрукта можно приготовить множество блюд, в основном это - десерты. Нередко яблоки используют для приготовления соусов, или в качестве добавки к мясным блюдам, также свежие яблоки добавляют к овощным или мясным салатам

В день Спаса яблочного обычно пекут блины и пироги с яблоками, варят яблочные компоты и кисели. Главным блюдом на праздничном столе на Спас являются, конечно же, печеные яблоки. По традиции их запекают с медом. 

Предлагаем не отступать от традиций и приготовить в этот день различные вкусные блюда с яблоками, от закуски до десертов.

Читай также: На что обратить внимание в Яблочный спас: приметы праздника

В качестве закуски рекомендуем приготовить необычные Яблоки, фаршированные салатом с маслинами и креветками или Пикантный салат с яблоком, шпинатом и орешками.

Если вы не соблюдаете пост, то на второе можно приготовить вкуснейшее Мясное жаркое с яблоками, которое прекрасно подойдет для праздничного ужина. А в качестве постного блюда можно выбрать Семгу гриль с яблочным салатом "Халден".

Пожалуй, самым распространенным блюдом с яблоками в этот день, являетсяЯблочный пирог с медом и орехами, также можно приготовить аппетитные Конвертики из песочного теста с яблоками.

Тем, кто хочет отдать дань традициям, рекомендуем приготовить Печеные яблоки с инжиром или Печеные яблоки под овсяным штрейзелем. Яблочки, запеченные по этому рецепту восхитят любого гурмана – проверено!

Также можно приготовить традиционную украинскую выпечку на Спас – Присканцы. Присканцы - это не пирожки, но и не оладьи. Это пухлые лепешки хорошо пропеченные, политые маслом, сметаной, медом, вареньем или посыпанные сахарной пудрой, вкусные и очень нежные. 

А тем, кто хочет попробовать чего-то новенького, предлагаем взять на заметку рецепт необычных Яблок-фри. Хрустящая золотистая корочка с нежным и ароматным содержимым – это невероятно вкусно, а еще это интересное блюдо разрешено в пост. 

Приятного аппетита!

Читай также: Моченые яблоки: секреты удачного приготовления

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Календарь событий
Как провести выходные в Киеве
Хотите интересно провести августовские выходные в столице? Отлично! Мы подготовили для вас несколько интересных идей!
Сегодня - международный день пива
Сегодня, 2 августа, отмечают международный день пива. Пиво самый популярный напиток в мире, насчитывает многовековую историю и множество потрясающих рецептов.
День Конституції України
Щороку 28 червня на Україні відзначається державне свято - День Конституції. У цей день в 1996 році Верховна Рада України прийняла нову Конституцію України - першу Конституцію незалежної української держави.
Що не можна робити на Трійцю
Трійця, вона ж П'ятидесятниця, - день, коли Святий Дух спустився на апостолів, які 50 днів поспіль молилися в Сіонській світлиці. Тому її відзначають на 50-й день після Великодня.
День семьи - 15 мая
Можно раз и навсегда забронировать регулярный день для семьи, например: «первую субботу каждого месяца собираемся вместе».
Все материалы раздела
Суп из свежей кукурузы
Суп из свежей кукурузы
Несложный и быстрый в приготовлении летний суп со свежей кукурузой, куриным бульоном и овощами. Приятная нежная консистенция придает супу особый вкус.
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами
Шоколадные кексы с грушами - отличный августовский десерт! Особенно такие кексы хороши с теплым чаем или молоком!
Диетический десерт: запеченные яблоки с медом и имбирем
Диетический десерт: запеченные яблоки с медом и имбирем
Этот десерт и вкус имеет невероятно роскошный, и фигуру помогает держать в форме!
Заготовки на зиму: сушеные грибы
Заготовки на зиму: сушеные грибы
Легкий способ приготовить сушеные грибы для ваших любимых блюд. Зимой так приятно ощутить насыщенный и летний грибной аромат. О том, как правильно сделать заготовку из сушеных грибов, вы узнаете из этого рецепта.
Классика заготовок: маринованные помидоры
Классика заготовок: маринованные помидоры
Какая же зима без маринованных помидоров и какой праздник без красивой и вкусной закуски?
Горячий сидр для холодных вечеров
Горячий сидр для холодных вечеров
Осень все ближе и ближе, но это не беда, ведь мы знаем множество согревающих рецептов. Например - горячий сидр с пряностями!
Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна
Йоркширський пудинг з овочами і беконом - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін в студії українського "Сніданку" приготував традиційний британський сніданок - йоркширський пудинг з овочами і беконом.
Уютный дом: как сшить прихватку бабочку за полчаса
Уютный дом: как сшить прихватку бабочку за полчаса
Кухонный текстиль – это мелочь, без которой невозможно создать уют. А прихватки еще и очень необходимая на кухне вещь, которую к тому же можно пошить самостоятельно всего за 30 минут. Попробуйте!
Вверх