Меню праздничного обеда на День защитника Украины

Славный праздник - День защитника Украины - обязательно стоит отметить праздничной трапезой. Удивите своих защитников, побалуйте их вкусными блюдами. Кулинарный портал SMAK.UA подготовил 3 варианта праздничного меню.
Меню праздничного обеда на День защитника Украины

Козацкий стол

В качестве легкой и вкусной закуски приготовьте Салат из свежих огурцов "Хрустик".. Салат будет прекрасным дополнением для сытных мясных блюд.

На первое приготовьте старинный рецепт кулеша с салом. Он совершенно прост в приготовлении, и когда то был любимым блюдом запорожских козаков. Кулеш очень сытный. А если вы планируете провести день с семьей на природе, то можете приготовить настоящий казацкий кулеш на костре.

Какой же козацкий стол без сала? Пряное сало, вареное в пакете будет прекрасным дополнением на праздничный стол.

На второе вы можете приготовить галушки с мясом или картофельные галушки.

Как же без десерта. Шулики, это одна из любимых сладостей козаков. Коржики пропитывали медовой и маковой начинкой и это было самое вкусное лакомство.

И какой козацкий праздник обойдется без варенухи. Сладкая, пряная с сухофруктами, это был один из любимых напитков козаков.

Традиционный стол

Традиционный праздничный стол невозможно представить без всевозможных закусок. Среди них обязательно должны быть баклажанные рулетики и салат с топинамбуром, и конечно квашеная капуста.

Обязательно приготовьте заливной пирог с капустой и грибной студень. Обязательным блюдом праздничного стола должно быть заливное из сома и Студень из потрохов птицы, ведь без них никуда. 

На первое обязательно приготовьте необычный борщ и пампушки от Натальи Валевской.

Не забудьте про всеми любимые салаты оливье и винегрет.

А на десерт подайте запеченные яблоки с сухофруктами и торт без выпечки "Хрустяшка".

Будьмо, гей!

К празднику защитника Украины хорошо приготовить одно из самых вкусных и полезных украинских первых блюд: борщ, рассольник или капустняк

Борщ можно приготовить по по классическому рецепту или борщ с карасямизакарпатский борщ. Или совсем оргинальный крем-борщ с яйцом пашот или борщ с селедкой

Ну и куда же без вареников в цветах украинского флага или более традиционных вареников. Прекрасным дополнением к основным блюдам будут зразыголубцы, картопляники

В мужской праздник совершенно не обойтись без мясных блюд, таких как крученики или котлеты по-киевски с пюре. Или же приготовьте такое вкусное рыбное блюдо Шарпанина или запеченные карпы.

Конечно же не забудьте и про салаты "Вышиванка" или салат с молодой свеклой или какой-то незатейливый салатик на скорую руку.

В традиционной украинской кухне без сала конечно же не обойтись. На втором месте - холодец и конечно традиционные закуски осеннего сезона - запеченные баклажаныфаршированные кабачкифаршированные помидоры

В качестве десерта можно подать Киевский торт. Но покупать его вовсе не обязательно, его можно и приготовить дома. Вспомните и старые но очень интересные блюдах украинской кухни и порадуйте родных сладкими пляцками, яблочными соложениками, вергунами. Ну и, конечно же, легче всего - испечь пирог с сезонными фруктами: например, сливамиабрикосамиперсиками.

Традиционными украинскими напитками будут узварквас и различные компоты

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Календарь событий
День працівника харчової промисловості України: ТОП-7 продуктів, які цінують за кордоном
Щорічно, в третю неділю жовтня, яка цього року випала на 21 число, в Україні прийнято відзначати День працівників харчової промисловості.
День кухаря: 5 найвідоміших кухарів, яких соромно не знати
Щорічно 20 жовтня своє професійне свято - День кухаря - відзначають кухарі та кулінари всього світу. Міжнародна дата була заснована в 2004 році з ініціативи Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств.
Фомін день: традиції та прикмети свята
Народне свято «Фомін день» відзначається 19 жовтня. Християни в цей день вшановують пам'ять апостола Фоми, одного з 12 учнів Ісуса Христа.
17 жовтня - Єрофєєв день: що варто знати про це свято
Сьогодні, 17 жовтня християне відзначають пам'ять священномученика Ерофея, що жив в Афінах у 1 столітті.
Хліб всьому голова: 16 жовтня - Всесвітній день хліба
Хліб один з найпопулярніших продуктів у світі, без якого не обходиться жоден день нашого життя. Тому не дивно, що у нього є і своє свято - Всесвітній день хліба, яке відзначається щорічно 16 жовтня.
Все материалы раздела
Куриный рулет с сыром: рецепт на ленивую хозяйку
Куриный рулет с сыром: рецепт на ленивую хозяйку
Ленивый рулет из курицы - очень вкусное и невероятно простое блюдо, ведь для его приготовления вам, всего лишь, понадобится нарезать курицу и натереть сыр! Нежное, сочное мясо с сырной прослойкой и роскошным сливочным вкусом, никого не оставит равнодушным. Рекомендуем!
133
Угадайте блюдо по ингредиентам! Тест
Угадайте блюдо по ингредиентам! Тест
Случалось ли вам когда-то выложить продукты, чтобы приготовить какое-то блюдо, а потом вдруг отвлечься от кухонных дел. А по приходе, глядя на разложенные продукты, напряженно думать - а что же это я вообще хотела готовить? Как бы там ни было, но умение определить потенциальное блюдо лишь по набору продуктов, вам сейчас понадобится.
238
Рыбные наггетсы с соусом Тартар - готовим дома
Рыбные наггетсы с соусом Тартар - готовим дома
Если вам очень захотелось наггетсов, совершенно необязательно идти в фаст-фуд. Рыбные нагетсы можно приготовить и дома, ведь это совсем просто. А в сочетании с домашним соусом Тартар, это блюдо войдет в ваш список любимых.
311
Яйца кокот: 3 варианта сытного завтрака
Яйца кокот: 3 варианта сытного завтрака
Яйца кокот это классический, хотя и мало известный способ приготовления закуски. Попробуйте разнообразить завтрак и приготовить что-то новое. Предлагаем вам на выбор три варианта вкусного и абсолютно не сложного в приготовлении французского блюда - яиц кокот.
395
День працівника харчової промисловості України: ТОП-7 продуктів, які цінують за кордоном
День працівника харчової промисловості України: ТОП-7 продуктів, які цінують за кордоном
Щорічно, в третю неділю жовтня, яка цього року випала на 21 число, в Україні прийнято відзначати День працівників харчової промисловості.
187
Первые блюда с бараниной: ТОП-7 рецептов от SMAK.UA
Первые блюда с бараниной: ТОП-7 рецептов от SMAK.UA
Рецептов приготовления баранины множество, но каждой хозяйке хочется удивить своих родных и приготовить невероятно вкусный суп или борщ. Мы собрали для вас самые вкусные рецепты первых блюд с бараниной.
207
Чай Пуэр - какое воздействие оказывает чай на организм человека
Чай Пуэр - какое воздействие оказывает чай на организм человека
То, что все чаи обладают теми или иными полезными свойствами, известно давно. И чай Пуэр не исключение. По своему бодрящему эффекту чай Пуэр схож с кофе. Плюс обладает рядом полезных качеств, делающих его уникальным.
572
Как встречать 2019 год по знаку Зодиака: Козерог
Как встречать 2019 год по знаку Зодиака: Козерог
Предпраздничный проект SMAK.UA "Как встречать 2019 год по знаку Зодиака" призван помочь представителям всех знаков Зодиака во всеоружии подготовиться ко встречи Нового года. Мы подскажем вам, как одеться в новогоднюю ночь в угоду Желтой Свинье, как быстро похудеть к заветной дате, а также - что поставить на праздничный стол и, конечно, приоткроем тайну - чего ждать от 2019 года.
377
Вверх