Меню праздничного обеда на День защитника Украины

Славный праздник - День защитника Украины - обязательно стоит отметить праздничной трапезой. Удивите своих защитников, побалуйте их вкусными блюдами. Кулинарный портал SMAK.UA подготовил 3 варианта праздничного меню.
Меню праздничного обеда на День защитника Украины

Козацкий стол

В качестве легкой и вкусной закуски приготовьте Салат из свежих огурцов "Хрустик".. Салат будет прекрасным дополнением для сытных мясных блюд.

На первое приготовьте старинный рецепт кулеша с салом. Он совершенно прост в приготовлении, и когда то был любимым блюдом запорожских козаков. Кулеш очень сытный. А если вы планируете провести день с семьей на природе, то можете приготовить настоящий казацкий кулеш на костре.

Какой же козацкий стол без сала? Пряное сало, вареное в пакете будет прекрасным дополнением на праздничный стол.

На второе вы можете приготовить галушки с мясом или картофельные галушки.

Как же без десерта. Шулики, это одна из любимых сладостей козаков. Коржики пропитывали медовой и маковой начинкой и это было самое вкусное лакомство.

И какой козацкий праздник обойдется без варенухи. Сладкая, пряная с сухофруктами, это был один из любимых напитков козаков.

Традиционный стол

Традиционный праздничный стол невозможно представить без всевозможных закусок. Среди них обязательно должны быть баклажанные рулетики и салат с топинамбуром, и конечно квашеная капуста.

Обязательно приготовьте заливной пирог с капустой и грибной студень. Обязательным блюдом праздничного стола должно быть заливное из сома и Студень из потрохов птицы, ведь без них никуда. 

На первое обязательно приготовьте необычный борщ и пампушки от Натальи Валевской.

Не забудьте про всеми любимые салаты оливье и винегрет.

А на десерт подайте запеченные яблоки с сухофруктами и торт без выпечки "Хрустяшка".

Будьмо, гей!

К празднику защитника Украины хорошо приготовить одно из самых вкусных и полезных украинских первых блюд: борщ, рассольник или капустняк

Борщ можно приготовить по по классическому рецепту или борщ с карасямизакарпатский борщ. Или совсем оргинальный крем-борщ с яйцом пашот или борщ с селедкой

Ну и куда же без вареников в цветах украинского флага или более традиционных вареников. Прекрасным дополнением к основным блюдам будут зразыголубцы, картопляники

В мужской праздник совершенно не обойтись без мясных блюд, таких как крученики или котлеты по-киевски с пюре. Или же приготовьте такое вкусное рыбное блюдо Шарпанина или запеченные карпы.

Конечно же не забудьте и про салаты "Вышиванка" или салат с молодой свеклой или какой-то незатейливый салатик на скорую руку.

В традиционной украинской кухне без сала конечно же не обойтись. На втором месте - холодец и конечно традиционные закуски осеннего сезона - запеченные баклажаныфаршированные кабачкифаршированные помидоры

В качестве десерта можно подать Киевский торт. Но покупать его вовсе не обязательно, его можно и приготовить дома. Вспомните и старые но очень интересные блюдах украинской кухни и порадуйте родных сладкими пляцками, яблочными соложениками, вергунами. Ну и, конечно же, легче всего - испечь пирог с сезонными фруктами: например, сливамиабрикосамиперсиками.

Традиционными украинскими напитками будут узварквас и различные компоты

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Календарь событий
Как провести выходные в Киеве
Хотите интересно провести августовские выходные в столице? Отлично! Мы подготовили для вас несколько интересных идей!
Сегодня - международный день пива
Сегодня, 2 августа, отмечают международный день пива. Пиво самый популярный напиток в мире, насчитывает многовековую историю и множество потрясающих рецептов.
День Конституції України
Щороку 28 червня на Україні відзначається державне свято - День Конституції. У цей день в 1996 році Верховна Рада України прийняла нову Конституцію України - першу Конституцію незалежної української держави.
Що не можна робити на Трійцю
Трійця, вона ж П'ятидесятниця, - день, коли Святий Дух спустився на апостолів, які 50 днів поспіль молилися в Сіонській світлиці. Тому її відзначають на 50-й день після Великодня.
День семьи - 15 мая
Можно раз и навсегда забронировать регулярный день для семьи, например: «первую субботу каждого месяца собираемся вместе».
Все материалы раздела
Куриный суп с кукурузой
Куриный суп с кукурузой
Прекрасный суп для повседневного обеда. Легкий, простой в приготовлении и очень вкусный!
Яблочный спас: традиции и приметы
Яблочный спас: традиции и приметы
Встречаем старинный праздник правильно.
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Пудинг з ковбасками - рецепти Руслана Сенічкіна
Сосиски або ковбаски, запечені у ніжному м’якому тісті. І хот доги тут ні до чого! Справжнє британське блюдо. Руслан Сенічкін приготував пудинг з ковбасками.
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Почему ученые советуют употреблять алкоголь регулярно?
Обнаружено, что вред, наносимый алкоголем организму, определяется не столько общей дозой, сколько неравномерностью его употребления.
Как приготовить топленое масло
Как приготовить топленое масло
Многие хозяйки предпочитают готовить блюда с добавлением вкусного топленого масла. Ведь оно придает блюдам замечательный орехово-сливочный аромат.
Омлет с овощами на ужин
Омлет с овощами на ужин
Простой в приготовлении и очень вкусный омлет с овощами станет отличным ужином во время поста.
Ужин королей: телятина тушеная в вине
Ужин королей: телятина тушеная в вине
По настоящему королевский ужин - нежная телятина, медленно тушенная в вине. Такое блюдо наверняка не оставит равнодушных, а процесс снятия пробы неверотяно захватывающий!
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Азиатский суп на курином бульоне с кукурузой
Основу этого супа составляют дамплинги – сычуаньские мучные изделия. Поскольку в наших магазинах вы таких не купите, замените их варениками с ливером или мясом либо пельменями.
Вверх