Меню праздничного обеда на День защитника Украины

Славный праздник - День защитника Украины - обязательно стоит отметить праздничной трапезой. Удивите своих защитников, побалуйте их вкусными блюдами. Кулинарный портал SMAK.UA подготовил 3 варианта праздничного меню.
Меню праздничного обеда на День защитника Украины

Козацкий стол

В качестве легкой и вкусной закуски приготовьте Салат из свежих огурцов "Хрустик".. Салат будет прекрасным дополнением для сытных мясных блюд.

На первое приготовьте старинный рецепт кулеша с салом. Он совершенно прост в приготовлении, и когда то был любимым блюдом запорожских козаков. Кулеш очень сытный. А если вы планируете провести день с семьей на природе, то можете приготовить настоящий казацкий кулеш на костре.

Какой же козацкий стол без сала? Пряное сало, вареное в пакете будет прекрасным дополнением на праздничный стол.

На второе вы можете приготовить галушки с мясом или картофельные галушки.

Как же без десерта. Шулики, это одна из любимых сладостей козаков. Коржики пропитывали медовой и маковой начинкой и это было самое вкусное лакомство.

И какой козацкий праздник обойдется без варенухи. Сладкая, пряная с сухофруктами, это был один из любимых напитков козаков.

Традиционный стол

Традиционный праздничный стол невозможно представить без всевозможных закусок. Среди них обязательно должны быть баклажанные рулетики и салат с топинамбуром, и конечно квашеная капуста.

Обязательно приготовьте заливной пирог с капустой и грибной студень. Обязательным блюдом праздничного стола должно быть заливное из сома и Студень из потрохов птицы, ведь без них никуда. 

На первое обязательно приготовьте необычный борщ и пампушки от Натальи Валевской.

Не забудьте про всеми любимые салаты оливье и винегрет.

А на десерт подайте запеченные яблоки с сухофруктами и торт без выпечки "Хрустяшка".

Будьмо, гей!

К празднику защитника Украины хорошо приготовить одно из самых вкусных и полезных украинских первых блюд: борщ, рассольник или капустняк

Борщ можно приготовить по по классическому рецепту или борщ с карасямизакарпатский борщ. Или совсем оргинальный крем-борщ с яйцом пашот или борщ с селедкой

Ну и куда же без вареников в цветах украинского флага или более традиционных вареников. Прекрасным дополнением к основным блюдам будут зразыголубцы, картопляники

В мужской праздник совершенно не обойтись без мясных блюд, таких как крученики или котлеты по-киевски с пюре. Или же приготовьте такое вкусное рыбное блюдо Шарпанина или запеченные карпы.

Конечно же не забудьте и про салаты "Вышиванка" или салат с молодой свеклой или какой-то незатейливый салатик на скорую руку.

В традиционной украинской кухне без сала конечно же не обойтись. На втором месте - холодец и конечно традиционные закуски осеннего сезона - запеченные баклажаныфаршированные кабачкифаршированные помидоры

В качестве десерта можно подать Киевский торт. Но покупать его вовсе не обязательно, его можно и приготовить дома. Вспомните и старые но очень интересные блюдах украинской кухни и порадуйте родных сладкими пляцками, яблочными соложениками, вергунами. Ну и, конечно же, легче всего - испечь пирог с сезонными фруктами: например, сливамиабрикосамиперсиками.

Традиционными украинскими напитками будут узварквас и различные компоты

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Календарь событий
Идеи блюд на Хэллоуин
Для празднования Хэллоуина на столе будут уместно смотреться устрашающие закуски в стиле праздника. Воспользуйтесь простыми ингредиентами, уделив время готовке и больше усилий посвятите самой идее для подачи.
Угощения к Хэллоуину
Если вы хотите порадовать своих друзей, детей и близких и организовать вечеринку в стиле американского праздника, то в этом случае идеи от портала smak.ua придут к вам на помощь!
Сьогодні міжнародний день вегетаріанства
1 жовтня - Міжнародний день вегетаріанства. З цієї дати починається, так званий, місяць вегетаріанського свідомості.
28 вересня сотня тисяч дитячих мрій оживуть на Хрещатику та відправляться в космос
Космічна подія світового масштабу – Промінь мрій - відбудеться в суботу, 28 вересня, о 20:00 на головній вулиці столиці, за адресою Хрещатик, 36.
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Сегодня православные отмечают великий праздник – Михайлово Чудо. В этот день принято вспоминать чудо, благодаря которому Архистратиг Михаил спас церковь от нападения язычников.
Все материалы раздела
Ватрушки «Вкусняшка»
Ватрушки «Вкусняшка»
Знакомый всем с детства аромат творога и свежей булочки приятно пробуждает аппетит и дарит положительные эмоции.
Выращиваем киви дома
Выращиваем киви дома
Вырастить киви в домашних условиях совсем не сложно. Но эта задача потребует от вас внимания, аккуратности и умения ждать. Мы расскажем, как правильно прорастить и высадить семечко киви в горшке.
Печенье "Пальцы ведьмы" на Хеллоуин
Печенье "Пальцы ведьмы" на Хеллоуин
Эффектное печенье для самой страшной вечеринки! В восторге будут не только дети!
Яблоки в карамели
Яблоки в карамели
Эти карамельные яблоки по рецепту Эктора Хименес-Браво – одно из любимых лакомств из года в год. Сохраняйте рецепт!
Персиковый чай
Персиковый чай
Вкусный горячий чай с ароматом персика именно то, что надо в прохладный осенний день. Очень простые ингредиенты и согревающий напиток с изумительным вкусом готов!
Сосиски "Осьминіжки" - Правила сніданку. Діти
Сосиски "Осьминіжки" - Правила сніданку. Діти
Наш юний кухар Севастіана Фаге продовжує серію кулінарних експериментів, сьогодні він приготує сосиски «Осьминіжки». Дивіться, готуйте і насолоджуйтеся!
Картофельные ватрушки "Обед героя"
Картофельные ватрушки "Обед героя"
Невероятно вкусные картофельные ватрушки с начинкой из фарша - отличная закуска к вашему обеду. Удивите всех такой вкусной выпечкой.
Жур с колбасой
Жур с колбасой
Это старинное блюдо называется так же, как и мучная закваска, на основе которой жур готовится.
Вверх