Меню праздничного обеда на День защитника Украины

Славный праздник - День защитника Украины - обязательно стоит отметить праздничной трапезой. Удивите своих защитников, побалуйте их вкусными блюдами. Кулинарный портал SMAK.UA подготовил 3 варианта праздничного меню.
Меню праздничного обеда на День защитника Украины

Козацкий стол

В качестве легкой и вкусной закуски приготовьте Салат из свежих огурцов "Хрустик".. Салат будет прекрасным дополнением для сытных мясных блюд.

На первое приготовьте старинный рецепт кулеша с салом. Он совершенно прост в приготовлении, и когда то был любимым блюдом запорожских козаков. Кулеш очень сытный. А если вы планируете провести день с семьей на природе, то можете приготовить настоящий казацкий кулеш на костре.

Какой же козацкий стол без сала? Пряное сало, вареное в пакете будет прекрасным дополнением на праздничный стол.

На второе вы можете приготовить галушки с мясом или картофельные галушки.

Как же без десерта. Шулики, это одна из любимых сладостей козаков. Коржики пропитывали медовой и маковой начинкой и это было самое вкусное лакомство.

И какой козацкий праздник обойдется без варенухи. Сладкая, пряная с сухофруктами, это был один из любимых напитков козаков.

Традиционный стол

Традиционный праздничный стол невозможно представить без всевозможных закусок. Среди них обязательно должны быть баклажанные рулетики и салат с топинамбуром, и конечно квашеная капуста.

Обязательно приготовьте заливной пирог с капустой и грибной студень. Обязательным блюдом праздничного стола должно быть заливное из сома и Студень из потрохов птицы, ведь без них никуда. 

На первое обязательно приготовьте необычный борщ и пампушки от Натальи Валевской.

Не забудьте про всеми любимые салаты оливье и винегрет.

А на десерт подайте запеченные яблоки с сухофруктами и торт без выпечки "Хрустяшка".

Будьмо, гей!

К празднику защитника Украины хорошо приготовить одно из самых вкусных и полезных украинских первых блюд: борщ, рассольник или капустняк

Борщ можно приготовить по по классическому рецепту или борщ с карасямизакарпатский борщ. Или совсем оргинальный крем-борщ с яйцом пашот или борщ с селедкой

Ну и куда же без вареников в цветах украинского флага или более традиционных вареников. Прекрасным дополнением к основным блюдам будут зразыголубцы, картопляники

В мужской праздник совершенно не обойтись без мясных блюд, таких как крученики или котлеты по-киевски с пюре. Или же приготовьте такое вкусное рыбное блюдо Шарпанина или запеченные карпы.

Конечно же не забудьте и про салаты "Вышиванка" или салат с молодой свеклой или какой-то незатейливый салатик на скорую руку.

В традиционной украинской кухне без сала конечно же не обойтись. На втором месте - холодец и конечно традиционные закуски осеннего сезона - запеченные баклажаныфаршированные кабачкифаршированные помидоры

В качестве десерта можно подать Киевский торт. Но покупать его вовсе не обязательно, его можно и приготовить дома. Вспомните и старые но очень интересные блюдах украинской кухни и порадуйте родных сладкими пляцками, яблочными соложениками, вергунами. Ну и, конечно же, легче всего - испечь пирог с сезонными фруктами: например, сливамиабрикосамиперсиками.

Традиционными украинскими напитками будут узварквас и различные компоты

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Календарь событий
Как провести выходные в Киеве
Хотите интересно провести августовские выходные в столице? Отлично! Мы подготовили для вас несколько интересных идей!
Сегодня - международный день пива
Сегодня, 2 августа, отмечают международный день пива. Пиво самый популярный напиток в мире, насчитывает многовековую историю и множество потрясающих рецептов.
День Конституції України
Щороку 28 червня на Україні відзначається державне свято - День Конституції. У цей день в 1996 році Верховна Рада України прийняла нову Конституцію України - першу Конституцію незалежної української держави.
Що не можна робити на Трійцю
Трійця, вона ж П'ятидесятниця, - день, коли Святий Дух спустився на апостолів, які 50 днів поспіль молилися в Сіонській світлиці. Тому її відзначають на 50-й день після Великодня.
День семьи - 15 мая
Можно раз и навсегда забронировать регулярный день для семьи, например: «первую субботу каждого месяца собираемся вместе».
Все материалы раздела
Ризотто с креветками и белым вином
Ризотто с креветками и белым вином
Для того, чтобы у вас получилось настоящее ризотто - выбирайте для приготовления этого блюда рис арборио или карнароли.
Пирог с виноградом
Пирог с виноградом
Что может быть лучше, чем чай на веранде августовским вечером с пирогом, где ключевым ингредиентом является собранный вами же виноград?
ТОП-5 рецептов с грибами, которые вам точно понравятся
ТОП-5 рецептов с грибами, которые вам точно понравятся
Эта подборка рецептов понравится всем любителям грибных блюд. Соусы, фаршированные грибы, жульен - самые лучшие рецепты по версии SMAK.UA
Салат из молодого картофеля и рыбы
Салат из молодого картофеля и рыбы
Удивительно вкусный салат из запеченого молодого картофеля с рыбой и листьями шпината. Приготовить такой салат совсем не сложно, рекомендуем!
Суп-пюре из свежих помидоров
Суп-пюре из свежих помидоров
Полезный суп из томатов, моркови и сельдерея восстановит силы и зарядит энергией надолго.
Яблоки, запеченные в сидре
Яблоки, запеченные в сидре
Еще один удивительный рецепт десерта - запеченые яблоки в сидре. Сироп на основе сидра придаст яблокам необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте!
Как сделать консервированный карась в томате
Как сделать консервированный карась в томате
Если вы любите консервы, но не доверяете магазинным продуктам, то воспользуйтесь этим рецептом. Караси получаются очень мягкими и вкусными. А томатный соус делает рыбу невероятно ароматной.
Кекс с цукатами и изюмом
Кекс с цукатами и изюмом
Для приготовления этого кекса вам понадобится высокая форма с дырочкой внутри или невысокая прямоугольная. Просто учтите, что кекс немного должен подняться в процессе выпекания.
Вверх