Никонов день: чем нужно заняться и что подать к столу

5 апреля православная церковь отмечает День памяти преподобного Никона. По традиции наши предки в этот день устраивали большую предпасхальную уборку. Особое значение уделялось мяте - ее активно использовали и в готовке, и в уборке.
Никонов день: чем нужно заняться и что подать к столу

В Никонов день наши предки старались тщательно убрать в доме. Меняли солому в матрасах, вытряхивали дорожки, одним словом, проводили генеральную уборку после зимы. Стараясь выгнать из жилища нечистую силу, готовили раствор мяты. Им протирали столы, лавки, полы. Так делали не только ради приятного аромата, но и в основном из-за хороших антисептических свойств растения. 

Читай также: Как используют мяту в кулинарии опытные хозяйки

5 апреля проводили работы в садах высаживая фруктовые деревья и кустарники. На Никона не принято было приглашать гостей, за стол садились лишь в узком семейном кругу. В качестве блюд подавали угощения с добавлением мяты – пряники, коврижки, квас, медовуху. Если вы хотите почтить традиции предков в этот день, приготовьте на ужин крем-суп с мятой и горохом, баранину с мятой на второе, в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре с мятой, а на десерт ароматнейшее мятное печенье и мятный лимонад. Считалось, что если 5 апреля кушать блюда с добавлением мяты и пить мятный чай, то на протяжении года вся семья непременно будет здоровой!

Читай также: Что делать с мятой: 5 изысканных рецептов

Народные приметы на Никонов день

• Если в полдень видно солнце, значит, лето будет теплым, а в противном случае дождливым.

• Небо звездное – жди в ближайшие дни заморозков.

• Кошка кашляет или чихает – к дождю.

• Если дворовые птицы выщипывают у себя перья, в дом придет несчастье, очень плохая примета.

Читай также: Необычные заготовки: варенье из мяты с лимонной кислотой


 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Календарь событий
День Украинского козацтва: что ели козаки?
Славные времена Запорожской Сечи - гордость украинской истории. Предлагаем на 14 октября приготовить старинный козацкой обед. А любимый портал с радостью посоветует, что приготовить!
Покров Пресвятой Богородицы: традиции и запреты праздника
14 октября украинцы празднуют великое событие – день Покров Пресвятой Богородицы. И неслучайно в этот день отмечаются еще два праздника – День защитника Украины и День козацкого войска.
Идеи для украшения печенья к Хэллоуину
Традиционными для Хэллоуина блюдами считаются тыквенный пирог, яблоки в карамели, всевозможные конфеты. Но праздник не обойдется без джек-фонаря, страшных рожиц, ведьм, пауков и привидений.
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Сегодня православные отмечают великий праздник – Михайлово Чудо. В этот день принято вспоминать чудо, благодаря которому Архистратиг Михаил спас церковь от нападения язычников.
Традиции, приметы и запреты Семина дня
По народному календарю 14 сентября отмечается Семин день. В Этот день принято чтить память Симеона Столпника, архимандрита Антиохийского. а еще именно с этого дня начиналось Бабье лето.
Все материалы раздела
Французская заправка для салатов
Французская заправка для салатов
Заправка на основе оливкового масла готовится очень быстро и идеально подходит к любым овощным салатам.
Теплий овочевий салат з сосисками - рецепти Руслана Сенічкіна
Теплий овочевий салат з сосисками - рецепти Руслана Сенічкіна
Для теплого салату з сосисками морква, картопля, капуста, спаржа, томати, масло і спеції. Спробуйте, цей салат дуже смачний.
Салат с бобами
Салат с бобами
Для того чтобы приготовить этот салат - возьмите консервированные бобы, добавьте лук, помидоры и зелень. Как видите приготовить салат с бобами просто, но он прекрасно дополнит основное блюдо.
Шоколадный крем
Шоколадный крем
Изысканный десерт из шоколада украсит любой обед!
Суп-пюре с лисичками
Суп-пюре с лисичками
Очень нежный и вкусный суп с грибами лисичками и золотистыми гренками.
Филе индейки с цитрусовым соусом
Филе индейки с цитрусовым соусом
Нежное, сочное мясо индейки с цитрусовым соусом отличный вариант для семейного пятничного ужина.
Вкусная идея: оладьи с зеленым луком
Вкусная идея: оладьи с зеленым луком
Несладкие оладушки с зеленым луком очень просты в приготовлении, по вкусу напоминают пирожки, но, конечно, не отнимут так много времени. Получаются мягкими и пышными.
Пампушки из кольраби
Пампушки из кольраби
Невероятное блюдо поразит своим потрясающим вкусом. Такие пампушки будут просто на расхват. Обязательно приготовьте пампушки из пюре с кольраби.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK