Что нужно подать к столу на Панкратия и Кирилла

В этот день, 22 июля отмечается память двух святых — священномучеников Панкратия и Кирилла.
Что нужно подать к столу на Панкратия и Кирилла

Священномученики Панкратий и Кирилл жили в разное время и в разных местах. Панкратий был младшим современником апостолов Петра и Павла, которые и возвели его в сан епископа Тавроменийского. Кирилл проповедовал позже, во времена правления римского императора Максимилиана, гонителя христиан. Служение его проходило на острове Крит.

Память об этих святых отмечают одновременно, потому что мученическую смерть за веру они приняли хоть и в разные годы, но в один день — 22 июля.  

Читай также: Что приготовить из свежих огурцов: 11 эффектных блюд

Традиции праздника

В народном календаре отмечено, что на Панкратия и Кирилла начинали дегустировать первые огурцы. Пробовали огурцы, немпременно собираясь всей семьей. А самый первый огурец хозяйке следовало сорвать скрытно от всех и закопать в самом потаенном уголке огорода — в таком случае и следующий год должен был быть урожайным.

Читай также: 3 эффективных способа подкормки огурцов

 

Огурцы по праву считались одним из самых любимых и вкусных овощей. Наши предки ели их прямо с грядки, а также готовили из огурцов разнообразные блюда. И сегодня никого не удивишь салатом из огурцов, но в древности этот овощ употребляли не только в сыром виде. Например, огурцы жарили — подобно кабачку, вырезая семена и оставляя только толстые мясистые стенки; их тушили с мясом и фаршем; готовили из огурцов суп.

Чтобы поддержать традиции предков, можно также в этот день отдать предпочтение блюдам из свежих огурцов. Например, в качестве закуски можно подать легкий и свежий Огуречный паштет, который можно намазать на тосты, или аппетитный Салат «Зеленая Греция». Тем, кто любит пищу поострее можно предложить отведать острую корейскую закуску - острую корейскую закуску - Огурцовое кимчи, это блюдо можно есть практически сразу после приготовления. На первое подойдет легкий и очень вкусный летний суп Таратор, также можно приготовить аппетитный Огуречный супчик-пюре с семгой или необычный - Суп «Огуречный фокус»

Читай также: Огуречная диета: принципы и рацион питания

Также из этого замечательного овоща можно приготовить разнообразные вкусные соусы, например: Яркий и легкий - "Зеленый" соус кули из огурца и зелени, Огуречный соус с чесноком или Американский огуречный соус с горчицей. А еще из огурцов получаются замечательные напитки, такие как – Освежающий лимонад из огурцов,  Мохито с огурцом и полезный Огуречный смузи.

Читай также: Жиросжигающий огуречный смузи от Джессики Альбы

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Календарь событий
Михайлово чудо: приметы, традиции и запреты этого дня
Сегодня православные отмечают великий праздник – Михайлово Чудо. В этот день принято вспоминать чудо, благодаря которому Архистратиг Михаил спас церковь от нападения язычников.
14 сентября — Семин день: традиции и приметы праздника
По народному календарю 14 сентября отмечается Семин день. В Этот день принято чтить память Симеона Столпника, архимандрита Антиохийского. а еще именно с этого дня начиналось Бабье лето.
Как провести выходные в Киеве
Хотите интересно провести августовские выходные в столице? Отлично! Мы подготовили для вас несколько интересных идей!
Сегодня - международный день пива
Сегодня, 2 августа, отмечают международный день пива. Пиво самый популярный напиток в мире, насчитывает многовековую историю и множество потрясающих рецептов.
День Конституції України
Щороку 28 червня на Україні відзначається державне свято - День Конституції. У цей день в 1996 році Верховна Рада України прийняла нову Конституцію України - першу Конституцію незалежної української держави.
Все материалы раздела
Яєчні мафіни по-італійськи - Правила сніданку. Діти
Яєчні мафіни по-італійськи - Правила сніданку. Діти
Наш юний шеф Сева Фаге приготував яєчні маффіни по-італійськи з сосисками. Дивіться рецепт і спосіб приготування в нашому відео.
Маринованный перец из бабушкиных рецептов
Маринованный перец из бабушкиных рецептов
Сладкий перчик, приготовленный по этому рецепту, напомнит вам о лете в холодные зимние дни.
Сырный пирог с луком
Сырный пирог с луком
Этот замечательный пирог золотисто-желтого цвета получается очень вкусным и сытным.
Сливочно-сырный соус с грибами
Сливочно-сырный соус с грибами
Нежный грибной соус будет одинаково вкусен как с гарниром, так и с гренками или чипсами.
Картофельно-капустные оладьи
Картофельно-капустные оладьи
Оладьи очень любят не только взрослые, но и детки. И это отличный способ приготовить полезное и вкусное блюдо из капусты, картофеля и творога.
Запеканка овощная
Запеканка овощная
Одно из самых простых, но в тоже время полезных блюд - овощная запеканка. Для ее приготовления вам понадобятся морковь, картофель, цуккини, горошек, бульон, сливки, сметана и соус.
Куриные грудки в сметане с грибами
Куриные грудки в сметане с грибами
Рецептов приготовления курицы огромное множество, но что делать, когда вам нужен проверенный, но при этом совершенно не сложный рецепт? Сохраняйте и готовьте куриные грудки в сметане с грибами.
Чечевица с лососем
Чечевица с лососем
Если вы хотите приготовить вкусное и полезное блюдо - тогда этот рецепт специально для вас. Вам понадобятся филе лосося, вино, болгарский перец, чечевица, зелень, лимонный сок, чеснок и специи.
Вверх