Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Молдавский винный погреб попал в Книгу рекордов Гиннеса
По количеству сохраняемых в нем бутылок и площади он первый в мире
Необыкновенное винное хранилище находится в селе Милештий Мичь, в пригороде Кишинеу.
Коллекция составляет практически два миллиона бутылок, сохраняется вино урожая разных лет, начиная еще с советских времен, с 1968 года.
В книге он числится как «крупнейший винный погреб по количеству бутылок».
Подземные ходы погребов до такой степени огромны, что в них можно потеряться. Протяженность составляет 200 км и здесь запросто можно проехаться на автомобиле. Для ориентира в погребе есть свои собственные улицы, которые названы в честь различных сортов вина, «живущего» на них: Cabernet, Chardonnay или Aligote.
Еще в 1969 году здесь открыли советский завод, который назвали «Государственное предприятие качественных вин», а неподалеку, в заброшенных местах добычи известняка было построено «подсобное» помещение для хранения продукта.
Глубина погреба впечатляет: от 30 до 85 метров под землей, здесь всегда поддерживается постоянная температура, так необходимая для качественного хранения вина – не более 12-14 градусов по Цельсию, а влажность воздуха колеблется от 85 до 95%.
В основном здесь хранят красное вино, оно занимает почти 70% площади. Легкое белое вино и десертное составляют оставшиеся 30%.
Большее количества вина хранится в огромных дубовых бочках, которые делаются из украинской древесины.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.