Как приготовить онигири: 3 лучших рецепта

Йоши Фудзивара делится своим опытом и знаниями и подробно рассказывает, как приготовить на украинской кухне настоящие японские онигири! Смотрите в видео-рецепте!
Как приготовить онигири: 3 лучших рецепта
Онигири - это блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Сегодня мы приготовим 3 вида онигири! Каких именно? Смотрите видео до конца! Будет очень вкусно и полезно!

Ингредиенты:

Туна Майо Онигири (на 2 шт.):

  • Рис - 200 г.
  • Начинка - 40 г.
  • Консервированный тунец - 60 г.
  • Лук - 20 г.
  • Сливочное масло - 15 г.
  • Майонез - 20 г.
  • Соевый соус - 10 мл.
  • Листы нори - 2 шт.
  • Соль/перец - по вкусу
  • Шичими тогараши - по желанию

Приготовление Туна Мао Онигири

  1. Разогрейте сковородку, затем разомните тунец в однородную массу.
  2. Отправьте сливочное масло и лук на сковороду.
  3. Далее перемешайте с тунцом. Добавьте также соль, перец, майонез. 
  4. Возьмите рис для суши, смочите руки соленой водой.
  5. Сформируйте рисовый треугольник, в средину добавьте начинку и накройте сверху рисом.
  6. Затем сформируйте красивый рисовый треугольник и оберните в нори. 

Омурайсу Онигирадзу (на 2 шт.):

  • Рис - 200 г.
  • Куриное филе - 1 шт.
  • Лук - 20 г.
  • Эдамаме - 30 г.
  • Кетчуп - 50 мл.
  • Сливочное масло - 15 г.
  • омлет кинси - 2 блина.
  • Соль - 2 г.
  • Перец - 2 г.
  • Лист нори- 1 шт.

Готовим омурайсу онигири:

  1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками.
  2. Затем хорошо разогрейте сковородку со сливочным маслом и отправьте туда курицу.
  3. Посолите, поперчите и добавьте рис, кетчуп. Хорошо обжарьте. Нарежьте тонкими ломтиками омлет.
  4. Далее приготовленный омлет кинси-тамаго разложите на столе и замотайте в него сформированный омурайсу онигири.
  5. место омлета, можно оборачивать в лист нори.

Юкари Онигири:

  • Рис - 200 г.
  • Приправа юкари - 6 г.
  • Листья шисо - 2 шт.

Юкари Онигири:

  1. Для этого рецепта нужно смешать рис и юкари. Перемешайте.
  2. Далее сформируйте онигири в виде обычного треугольника и оберните в лист нори. Приятного аппетита! 

Читай также: Йоши Фудзивара: во время пандемии японцы массово скупали не гречку, а зеленый чай


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Гастротуры
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Де на природі відпочити та равликів поласувати: екскурсія на равликову ферму
Редакція побувала на фермі де вирощують равликів та дізналась усі подробиці вирощування та приготування цього делікатесу.
Гайд напоями: Німеччина, Польща та Чехія
Наразі багато наших громадян опинились у містах по всьому світу. А ось чим варто поласувати у барах читайте далі, адже багато країн мають не тільки давню історію виготовлення, проте й особливі традиції
Паста легкого поведения: как появились спагетти путтанеска
В тарелку этой пряной и ароматной пасты с красным соусом, анчоусами, оливками, каперсами и чесноком, невозможно не влюбиться. Тем не менее у этого блюда есть свое темное прошлое, в котором мы решили разобраться.
Мона: пасхальная выпечка Валенсии
На протяжении столетий в Каталонии к Пасхе пекут вкусные булочки с яйцами. В школах, на уроках труда, дети также их пекут, а потом приносят домой чтобы разделить с семьей. А вы готовили такую сдобу?
Все материалы раздела
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Карти, гроші, два мартіні: що їсти і пити в казино
Гарно проведений час у казино - це коли виправдані у тому числі очікування від їжі та напоїв
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
«Молокія» випустила молоко «Молокія»: вперше за 20 років
Бренд молочних продуктів «Молокія» запустив новий продукт – молоко «Молокія» у пляшці. «І не минуло 20 років. Насправді, минуло», – іронізують у компанії
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK