Как приготовить онигири: 3 лучших рецепта

Йоши Фудзивара делится своим опытом и знаниями и подробно рассказывает, как приготовить на украинской кухне настоящие японские онигири! Смотрите в видео-рецепте!
Как приготовить онигири: 3 лучших рецепта
Онигири - это блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара. Сегодня мы приготовим 3 вида онигири! Каких именно? Смотрите видео до конца! Будет очень вкусно и полезно!

Ингредиенты:

Туна Майо Онигири (на 2 шт.):

  • Рис - 200 г.
  • Начинка - 40 г.
  • Консервированный тунец - 60 г.
  • Лук - 20 г.
  • Сливочное масло - 15 г.
  • Майонез - 20 г.
  • Соевый соус - 10 мл.
  • Листы нори - 2 шт.
  • Соль/перец - по вкусу
  • Шичими тогараши - по желанию

Приготовление Туна Мао Онигири

  1. Разогрейте сковородку, затем разомните тунец в однородную массу.
  2. Отправьте сливочное масло и лук на сковороду.
  3. Далее перемешайте с тунцом. Добавьте также соль, перец, майонез. 
  4. Возьмите рис для суши, смочите руки соленой водой.
  5. Сформируйте рисовый треугольник, в средину добавьте начинку и накройте сверху рисом.
  6. Затем сформируйте красивый рисовый треугольник и оберните в нори. 

Омурайсу Онигирадзу (на 2 шт.):

  • Рис - 200 г.
  • Куриное филе - 1 шт.
  • Лук - 20 г.
  • Эдамаме - 30 г.
  • Кетчуп - 50 мл.
  • Сливочное масло - 15 г.
  • омлет кинси - 2 блина.
  • Соль - 2 г.
  • Перец - 2 г.
  • Лист нори- 1 шт.

Готовим омурайсу онигири:

  1. Нарежьте куриное филе мелкими кубиками.
  2. Затем хорошо разогрейте сковородку со сливочным маслом и отправьте туда курицу.
  3. Посолите, поперчите и добавьте рис, кетчуп. Хорошо обжарьте. Нарежьте тонкими ломтиками омлет.
  4. Далее приготовленный омлет кинси-тамаго разложите на столе и замотайте в него сформированный омурайсу онигири.
  5. место омлета, можно оборачивать в лист нори.

Юкари Онигири:

  • Рис - 200 г.
  • Приправа юкари - 6 г.
  • Листья шисо - 2 шт.

Юкари Онигири:

  1. Для этого рецепта нужно смешать рис и юкари. Перемешайте.
  2. Далее сформируйте онигири в виде обычного треугольника и оберните в лист нори. Приятного аппетита! 

Читай также: Йоши Фудзивара: во время пандемии японцы массово скупали не гречку, а зеленый чай


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Гастротуры
У пошуках «білого золота»: де в Карпатах знайти найсмачніший сир
У Карпатах з’явився новий культурно-туристичний маршрут «Гуцульські сирні плаї». На ньому можна побачити, як створюється гуцульське «біле золото» - бриндза та бриндзя
“Симпсоны” в жизнь! Тот самый пончик можно попробовать в Австралии.
Любимое лакомство Гомера покоряет новый континент
Ешь как Лука!  Почему новый мультфильм PIXAR — это любовь с первой ложки
Помимо дружбы, смелости и отваги анимационный фильм “Лука” прославляет один из самых живописных регионов Италии и является путеводителем по традиционной кухне Лигурии
Экстремальный коктейль мира: Пылающий Ламборджини
Пылающий Ламборджини по праву можно назвать одним из самых экстремальных коктейлей, придуманных человеком. Приготовление коктейля - зрелище невероятное, собственно, как и последствия после его употребления.
Спиртные напитки Мексики, Италии и Кавказа
Какой алкогольный напиток олицетворяет каждый уголок нашего мира? Сегодня речь идет о трех странах, с которыми вы наверняка знакомы!
Все материалы раздела
Осень в Нью-Йорке: настоящий чизкейк
Осень в Нью-Йорке: настоящий чизкейк
Вкусный чизкейк без выпечки хорошо делать вечером, тогда с утра у вас будет вкусный завтрак с чашечкой кофе
Подарите новый вкус блюдам: 5 лучших грибных соусов
Подарите новый вкус блюдам: 5 лучших грибных соусов
Предлагаем вашему вниманию пятерку рецептов соусов с разными видами грибов. Конечно же, шампиньоны в рецептах можно заменять лесными грибами. Эти соусы прекрасно подчеркнут вкус блюда и добавят им аромата.
Шоты  для ликера из маршмеллоу
Шоты для ликера из маршмеллоу
Отличная идея, как приготовить забавные рюмочки для вечеринки и стать звездой оригинальной сервировки
Как сделать лавандовый сахар
Как сделать лавандовый сахар
Лаванда - традиционный символ французского Прованса и незаменимый помощник на кухне. Сегодня эти пахучие цветы все чаще можно встретить в рецептах десертов, кофе, сиропов или мороженого. Мы решили начать с сахара!
Вкуснее мяса: запеканка из баклажанов и помидоров "Особая"
Вкуснее мяса: запеканка из баклажанов и помидоров "Особая"
Очень вкусное вегетарианское блюдо. Идеально подойдет тем, кто не хочет есть жареное, потому, что основной ингредиент запеканки - баклажаны - не требуют предварительной обжарки перед запеканием.
Запеченные помидоры c ароматными травами
Запеченные помидоры c ароматными травами
Один из лучших летних рецептов - запеченные помидоры с травами. Получается вкусно, ароматно и готовить просто. Идеально сочетается с макаронами!
Как сделать  сливочное  масло с разными вкусами
Как сделать сливочное масло с разными вкусами
Сливочное масло может стать базой для множества интересных вкусов и сочетаний. А если положить такую намазку в красивую баночку - у вас получится приятный подарок по любому поводу.
Домашние  кулинарные эссенции
Домашние кулинарные эссенции
Домашние арома-вкусовые настойки — это прекрасный способ обогатить выпечку, десерты, коктейли и соусы. Несколько разноцветных бутылочек станут отличным подарком к Новому году или к другому празднику.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK