Картофельный салат

Національна кухня будь-якої країни - справжня таємниця зі своїми скарбами і пастками. Сунься туди непідготовлений чужинець, і може отримати неприємний сюрприз - опік від гострого перцю, наприклад.
Картофельный салат

Густий наваристий суп касуела - національна гордість Чилі, Еквадору, Перу і Аргентини. Його готують з картоплею, кукурудзою, перцем, бобовими та м'ясом - індичкою, свининою, яловичиною, морепродуктами або куркою. Страву подають в традиційній глиняній мисці. Жителі Латинської Америки вірять, що так краще розкривається його приголомшливий аромат.

Сугудай - холодна гостра закуска зі свіжої риби, поширена серед північних народів Росії. Як правило, її готують з місцевих сортів риби: муксуна, ляща, сига, білуги, чира. Склад дуже простий: рибне м'ясо, оцет, чорний перець, сіль, цибуля і рослинне масло.

Корінь горіхоносного лотоса - делікатес індійської, тайської, японської та китайської кухні, зовні схожий на картоплю. Його маринують, запікають, смажать і використовують для виробництва солодощів. Однак неправильно приготований корінь лотоса може бути смертельно небезпечним, оскільки від природи отруйний.

Пряна вафля з сочевичного борошна, популярна в багатьох районах Непалу та Індії. Як правило, її подають як гарнір до основних страв або як закуску до традиційного індійського соусу чатні. За смаком вона нагадує чіпси, але набагато смачніше магазинних аналогів.

Фучжи - соєвий напівфабрикат, який також називають соєвою спаржею, хоча з овочами він не має нічого спільного. Фучжи готують з замочених і перетертих соєвих бобів. В ході переробки боби виділяють соєве молоко. Його кип'ятять, а потім знімають з нього накип. Цю пінку висушують, згортають джгути і потім використовують в приготуванні їжі.

Кофе по-вьетнамски - це добре прогріта кава середнього помолу, яку пропускають через спеціальний прес-фільтр в чашку зі згущеним молоком, потім в напій додають кубики льоду. Він прекрасно бадьорить і охолоджує в спеку.

Якщо змішати воду і кокосове молоко з перетертим манго, кавуном, кокосом, динею або ананасом, вийде райський коктейль отаі. Його батьківщина - острови Тонга, розташовані в Тихому океані.

Читай также: Коктейль из манго

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Гастротуры
У пошуках «білого золота»: де в Карпатах знайти найсмачніший сир
У Карпатах з’явився новий культурно-туристичний маршрут «Гуцульські сирні плаї». На ньому можна побачити, як створюється гуцульське «біле золото» - бриндза та бриндзя
“Симпсоны” в жизнь! Тот самый пончик можно попробовать в Австралии.
Любимое лакомство Гомера покоряет новый континент
Ешь как Лука!  Почему новый мультфильм PIXAR — это любовь с первой ложки
Помимо дружбы, смелости и отваги анимационный фильм “Лука” прославляет один из самых живописных регионов Италии и является путеводителем по традиционной кухне Лигурии
Экстремальный коктейль мира: Пылающий Ламборджини
Пылающий Ламборджини по праву можно назвать одним из самых экстремальных коктейлей, придуманных человеком. Приготовление коктейля - зрелище невероятное, собственно, как и последствия после его употребления.
Спиртные напитки Мексики, Италии и Кавказа
Какой алкогольный напиток олицетворяет каждый уголок нашего мира? Сегодня речь идет о трех странах, с которыми вы наверняка знакомы!
Все материалы раздела
Салат  с курицей и болгарским перцем
Салат с курицей и болгарским перцем
Болгарский перец может обогатить вкус даже самых нейтральных продуктов, таких как вареное куриное мясо. Если вы заправите салат сметаной и горчицей - у вас выйдет вполне диетический рецепт ужина или второго блюда.
Рецепт Эктора Хименес-Браво: тыквенный суп с айвой
Рецепт Эктора Хименес-Браво: тыквенный суп с айвой
Суп из тыквы в комбинации с айвой имеет очень насыщенный приятный вкус. Побалуйте себя и близких чем-то новеньким и необычным.
Самые странные десерты со всего мира
Самые странные десерты со всего мира
Десерт - это награда за еду. Но некоторые блюда действительно могут удивить и поспорить о вкусах!
Запашний борщ з грибами
Запашний борщ з грибами
Ця яскрава перша страва порадує домашніх великою кількістю овочів та гарним смаком!
Варенье «Сердца трех»: Тыква, морковь, апельсин
Варенье «Сердца трех»: Тыква, морковь, апельсин
Это ароматное варенье –осенний подарок всем, кто любит тыкву! И даже те, кто не особо ее почитает, обычно благосклонно относятся к этой заготовке, где вкус тыквы деликатно подчеркнут апельсиновыми нотками.
Хочешь знать каков мужчина в сексе? Спроси какой кофе он пьет!
Хочешь знать каков мужчина в сексе? Спроси какой кофе он пьет!
Психологи утверждают, что рассказать о характере мужчины и его пристрастиях в сексе может... выбранный им кофе.
Острый суп из красной чечевицы и нута
Острый суп из красной чечевицы и нута
В холодное время так приятно прийти домой и согреться горячей миской этого не жирного и очень полезного супа.
Быстрый десерт: груши в тесте
Быстрый десерт: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш. Всего 20 минут и отличное блюдо готово!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK